结论：恋爱期间转给对方的钱，若对方不还，能否要回需视转账性质而定。若转账被认定为借款，则有权要求对方返还；若被认定为赠与，则一般不能要求返还，但存在特定情形除外。
详细分析：
借款情形：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。在恋爱期间，如果一方明确表示或通过行为表明转账是借款，且双方对此有共识，那么该转账即构成借款关系。
- 法律建议：若转账被认定为借款，你可以收集相关证据，如转账记录、聊天记录等，证明双方存在借款关系，并据此向法院提起诉讼，要求对方返还借款。
赠与情形：
- 法律背景：赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在恋爱期间，一方为了表达爱意或增进感情而进行的转账，往往被视为赠与。
- 一般原则：若转账被认定为赠与，则一般不能要求返还。因为赠与合同一旦成立，赠与人就失去了对赠与财产的所有权，受赠人则取得了该财产的所有权。
- 特定情形：然而，也存在一些特定情形下，赠与人可以要求返还赠与财产。例如，如果赠与财产是以结婚为目的而进行的，且双方最终未结婚，那么赠与人可以要求返还赠与财产。但这一原则并非绝对，具体还需根据案件事实和法律规定进行判断。
- 法律建议：若你认为转账属于赠与但存在特定情形（如以结婚为目的），你可以收集相关证据，如转账记录、聊天记录、双方关于结婚的讨论等，证明转账的性质和目的，并据此向法院提起诉讼，要求对方返还赠与财产。但需注意，这一请求的成立需满足一定的法律条件，且法院在判决时会综合考虑多种因素。
其他注意事项：
- 证据收集：无论转账被认定为借款还是赠与，证据收集都是关键。你应尽可能收集转账记录、聊天记录、双方关于转账性质的讨论等证据，以证明你的主张。
- 法律程序：若你决定通过法律途径解决纠纷，应了解并遵循相关的法律程序。例如，向法院提起诉讼需要提交起诉状、证据材料等文件，并按照法院的要求参加庭审等。
- 和解与调解：在诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行和解或调解。这不仅可以节省时间和精力，还可以避免双方关系进一步恶化。
可能法律后果：
- 若法院认定转账为借款，则对方需返还借款及可能产生的利息。
- 若法院认定转账为赠与且不存在特定情形，则你无法要求对方返还赠与财产。
- 若法院认定转账为赠与但存在特定情形（如以结婚为目的），则法院可能根据具体情况判决对方返还部分或全部赠与财产。
总结与建议：
恋爱期间转给对方的钱能否要回，需视转账性质而定。若你认为转账属于借款或存在特定情形的赠与，可以收集相关证据并向法院提起诉讼。在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，遵循法律程序，并考虑与对方进行和解或调解。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。