结论：你可以去告他盗刷你的信用卡，但能否胜诉取决于能否提供充分证据证明对方存在盗刷行为。

分析如下：

1. 法律关系认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗刷信用卡行为可能构成信用卡诈骗罪。但构成该罪需满足“以非法占有为目的，冒用他人信用卡”等要件。若你自愿将信用卡借给他人使用，对方的行为可能不构成刑事犯罪中的“盗刷”，而属于民事纠纷中的“无权代理”或“违约行为”。
   • 从民事角度，若对方未经你同意擅自使用信用卡，可能构成侵权或违约（若你们之间存在借用协议）。此时，你可以通过民事诉讼要求对方返还财产并赔偿损失。

2. 证据要求：

   • 关键证据：需证明对方未经你同意使用信用卡。例如：
     • 信用卡交易记录（显示消费时间、地点、金额）；
     • 对方承认盗刷的书面或录音证据；
     • 证人证言（如目击者看到对方使用你的卡）；
     • 其他能证明对方使用卡且你未授权的证据（如短信通知、监控录像等）。
   • 风险提示：若你曾将信用卡密码告知对方，或对方能合理推知密码（如生日、常见数字组合），可能被认定为“授权使用”，从而削弱你的主张。

3. 诉讼策略建议：

   • 刑事报案：若证据充分，可先向公安机关报案，控告对方涉嫌信用卡诈骗罪。若公安机关立案，刑事程序可能直接追回损失。
   • 民事诉讼：若刑事程序不启动或未追回全部损失，可单独提起民事诉讼，要求对方返还刷卡金额并赔偿利息、违约金等。
   • 证据固定：立即收集所有交易记录、沟通记录（如微信、短信），并尝试让对方出具书面承认盗刷的声明。

4. 可能法律后果：

   • 胜诉：若法院认定对方构成侵权或违约，你将获得判决书，可申请强制执行（如冻结对方银行账户、查封财产等）。
   • 败诉：若证据不足，法院可能驳回你的诉求，你需承担诉讼费用。

行动建议：

1. 立即挂失信用卡，防止进一步损失；
2. 整理所有交易记录和沟通证据；
3. 咨询律师，评估证据充分性并制定诉讼策略；
4. 根据律师建议，选择刑事报案或民事诉讼路径。

进一步说明：信用卡纠纷中，证据的完整性和证明力是胜诉关键。若对方否认盗刷，法院可能要求你证明“非本人使用”或“未授权使用”。因此，务必在诉讼前尽可能收集直接证据。如有疑问，可直接向我咨询具体证据收集方法。