辞职了公司没交社保，您完全有权申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的相关法律依据、申请条件、流程以及注意事项：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条第四项的规定，因社会保险发生的争议属于劳动争议范畴。这意味着，如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者有权就此提起劳动仲裁。同时，我国相关法律规定也明确指出，用人单位和劳动者都有按照国家规定参加社会保险、缴纳社会保险费的义务。因此，公司未为您购买社保的行为违反了法律规定，侵害了您的合法权益。

二、申请劳动仲裁的条件

1. 存在劳动关系：您需要证明与公司之间存在事实或法律上的劳动关系，这是申请劳动仲裁的基础条件。
2. 未缴纳社保：公司未按照法律规定为您缴纳社会保险费。
3. 在仲裁时效内：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，您应在离职后的一年内提出仲裁申请。

三、申请劳动仲裁的流程

1. 准备材料：

   • 劳动仲裁申请书：详细陈述申请事项和事实理由。
   • 相关证据材料：如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的材料，以及未缴纳社保的证明（如社保缴费记录查询单等）。
   • 身份证明文件：如身份证复印件等。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至当地劳动争议仲裁委员会。仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。

3. 开庭审理：如果仲裁委员会决定受理，会安排开庭时间并通知双方当事人。在庭审过程中，您可以就争议事项进行举证、质证和辩论。

4. 作出裁决：仲裁委员会根据庭审情况和相关法律法规作出裁决。如果支持您的诉求，公司需要按照裁决结果履行义务，如补缴社保费用等。

四、注意事项

1. 保留证据：您应妥善保管与公司存在劳动关系的证据以及未缴纳社保的证明，以便在仲裁过程中提供有力支持。

2. 及时申请：您应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出仲裁申请，以免错过仲裁时效。

3. 了解政策：不同地区的社保政策和劳动仲裁流程可能有所不同，您在申请前应咨询当地相关部门或专业人士以获取准确信息。

4. 选择合适的维权途径：尽管社保争议属于劳动仲裁范畴，但在某些情况下，仲裁委可能不直接受理社保纠纷。此时，您可以向劳动监察部门或社会保险经办机构投诉，由社会保险费征收机构责令公司限期缴纳或补足。

综上所述，辞职了公司没交社保的情况下，您不仅有权申请劳动仲裁，还应注意仲裁时效的限制，并准备充分的证据材料以支持自己的仲裁请求。在维权过程中，您可以根据实际情况选择合适的维权途径，确保自身合法权益得到有效维护。