您好，针对您提出的“录用未成年且不给钱是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，这种行为是违法的，并且会面临严重的法律后果。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》以及《禁止使用童工规定》等相关法律法规，禁止任何用人单位和其他组织使用童工，即未满16周岁的未成年人。这是因为未成年人的身体和心智都还未成熟，他们需要特殊的保护，以确保其健康成长和接受义务教育的权利。

其次，如果用人单位非法招用了未成年人，并且拖欠其工资，那么这种行为就更加严重了。它不仅违反了禁止使用童工的规定，还侵犯了未成年人的劳动权益。在这种情况下，劳动行政部门会责令用人单位改正，并处以罚款。具体来说，按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。如果情节严重，比如使用童工从事高空、井下、放射性、高毒、易燃易爆等危险作业，或者造成童工死亡或严重伤残的，市场监督管理部门还会吊销用人单位的营业执照，甚至可能依法追究刑事责任。

此外，对于拖欠未成年人的工资，用人单位在清退童工时，应当按照约定并不低于当地最低工资标准支付童工的劳动报酬。如果用人单位逾期仍不支付，那么除了继续承担支付工资的责任外，还可能面临更严重的法律处罚。

因此，我强烈建议您，如果遇到用人单位录用未成年且不给钱的情况，应该立即向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门会依法进行调查处理，保护未成年人的合法权益。同时，作为家长或监护人，也应该加强对未成年人的教育和保护，确保他们远离非法用工的环境，健康成长。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。