在超市买到不合格食品，一般不需要直接报警，但可以通过多种法律途径维护自身权益。以下是具体分析：
报警并非首选途径：
- 报警通常适用于涉及刑事犯罪或紧急治安事件的情况。在超市买到不合格食品，虽然可能涉及违法行为，但一般属于民事纠纷或市场监管范畴，不直接构成刑事犯罪（除非存在故意销售有毒有害食品等严重情节）。
- 报警后，警方可能会将案件转交至市场监管部门或消费者协会处理，因此直接报警可能不是最高效的解决方式。
推荐的法律途径：
- 与超市协商：首先，您可以尝试与超市协商，要求退货、换货或赔偿。这是最直接、最快捷的解决方式。
- 向市场监管部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的市场监管部门（如工商局、食品药品监督管理局）投诉，提供购买凭证和不合格食品的证据，要求市场监管部门介入调查并处理。
- 向消费者协会求助：您还可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会提供咨询、调解等服务，帮助您维护合法权益。
- 提起民事诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求超市承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明食品不合格以及因此给您造成的损失。
注意事项：
- 在处理此类纠纷时，务必保留好购买凭证（如发票、收据）和不合格食品的证据（如照片、视频、检测报告等），这些证据将对您维权至关重要。
- 如果您怀疑食品存在安全问题（如过期、变质、含有有害物质等），应立即停止食用，并尽快就医检查，确保自身健康不受损害。