老板不给工资是违法的。这一结论主要基于以下几方面的法律分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是法律对工资支付的基本要求，任何违反这一规定的行为都是违法的。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若拖欠或未足额支付，劳动者可依法向当地人民法院申请支付令，法院应依法发出支付令。这一条款进一步强化了用人单位支付工资的法律责任。
《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一：在极端情形下，如以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，且经政府有关部门责令支付仍不支付的，将构成拒不支付劳动报酬罪，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑事处罚。
二、法律后果
老板不给工资，除了可能面临上述的刑事处罚外，还可能承担以下法律后果：
行政责任：劳动行政部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬，并可能面临按应付金额50%以上1倍以下的标准计算加付赔偿金的处罚。
民事责任：用人单位需全额支付拖欠的工资，并可能需支付经济补偿金。若逾期未履行，还可能面临加付赔偿金的处罚。
三、劳动者维权途径
面对老板不给工资的情况，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
协商：首先尝试与用人单位协商解决，看是否能够达成一致意见，要求用人单位支付拖欠的工资。
投诉举报：若协商无果，可以向劳动保障监察部门提交书面材料，要求立案查处。劳动保障监察部门将依法进行调查处理，并可能对用人单位进行行政处罚。
劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及经济补偿金等。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
诉讼维权：若对仲裁裁决不服，劳动者可以在十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。
四、建议与提醒
保留证据：在维权过程中，劳动者应保留好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料，以便在需要时提供证明。
及时维权：一旦发现老板不给工资的情况，劳动者应及时采取行动，通过合法途径维护自己的权益。拖延时间可能会使维权变得更加困难。
咨询专业律师：在维权过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作的情况，劳动者可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，老板不给工资是违法的行为，劳动者有权依法维护自己的合法权益。在面对这种情况时，劳动者应保持冷静、理性处理，通过合法途径寻求帮助和解决方案。