面对欠钱不还且仅知道对方姓名和电话的情况，您仍有多种合法途径可以尝试解决，通过综合运用沟通协商、信息收集和法律手段，有可能有效追回欠款。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：
一、尝试沟通协商
直接联系债务人：
- 首先，尝试通过电话与对方取得联系，明确提及欠款金额、事由及还款期限。
- 保留通话记录，这可能成为后续法律行动中的关键证据。
协商还款计划：
- 如果对方表示存在资金困难，您可以与其协商制定分期还款计划。
- 确保还款计划以书面或电子方式（如邮件、短信）确认，以便双方都有明确的共识。
二、收集补充信息
调查债务人身份信息：
- 律师协助查询：您可以聘请律师向法院申请调查令，以获取债务人的详细身份信息，包括身份证号、住址等。这是提起诉讼或申请支付令等法律行动的前提。
- 社交渠道打听：在合法且尊重隐私的前提下，您可以谨慎地通过共同熟人或社交媒体了解债务人的更多信息。但请注意，避免侵犯他人隐私或进行非法调查。
收集欠款证据：
- 梳理现有证据：整理您已有的电话录音、短信、聊天记录等，确认这些证据能够证明欠款事实。
- 补充关键证据：积极寻找并收集借条、转账记录、收货单、证人证言等额外证据，以强化您的法律主张。
三、法律途径解决
发送催款律师函：
- 在掌握足够信息和证据后，您可以委托律师向债务人发送具有法律效力的催款律师函。这通常能对债务人施加一定的压力，促使其还款。
申请支付令：
- 如果债权债务关系明确且债务人承认欠款，您可以向法院申请支付令。支付令是一种督促债务人履行义务的法律文书，要求其在规定期限内偿还欠款。
- 如果债务人在规定期限内不提出异议或不履行支付令，您可以申请法院强制执行。
提起诉讼：
- 如果上述方法均无效，您可以向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要充分展示证据证明欠款事实和金额。
- 胜诉后，如果债务人仍拒不还款，您可以申请法院采取冻结银行账户、查封财产等措施强制执行。
四、综合分析与建议
- 全面收集证据：在处理此类欠款纠纷时，关键在于全面收集证据。即使起初可能仅知对方姓名和电话，但通过律师协助、社交渠道打听和自身努力，通常能够逐步完善证据链。
- 准确运用法律手段：根据欠款金额、债务人态度及证据情况等因素，选择合适的法律手段进行维权。保持冷静和理性，遵循法律程序，是确保权益得到有效维护的关键。
- 持续跟进与沟通：在法律行动过程中，保持与债务人的沟通，了解其还款意愿和能力变化。同时，及时与律师或法院保持联系，了解案件进展情况。
最后，我建议您在处理此类问题时保持耐心和冷静。欠款纠纷的解决可能需要一定的时间和努力，但只要您坚持合法途径并充分准备证据，就有可能成功追回欠款。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。