在面临借钱不还且只有对方姓名和电话的情况下，想要通过法律途径追回欠款，确实需要一些额外的步骤和准备。以下是我为您详细梳理的起诉流程和建议：
一、明确起诉条件与获取被告身份信息
首先，要明确的是，仅凭电话号码是无法直接起诉的。起诉必须明确被告的身份，这通常包括姓名、身份证号码、住址等准确信息。为了获取这些信息，您可以尝试以下几种方法：
查看转账记录：如果借款是通过转账方式进行的，转账记录中可能包含对方的部分身份信息，如银行账号、支付宝或微信账号等，这些信息有时能帮助您进一步查询到对方的身份。
询问第三方见证人：如果借款时有第三方在场见证，您可以向第三方询问对方的身份信息。
查找聊天记录：仔细查找您与欠款人之间的聊天记录，看是否有关于对方身份的线索，如对方可能无意中透露了自己的住址、工作单位等信息。
寻求公安机关帮助：在实在无法获取对方身份信息的情况下，您可以考虑向公安机关求助，但需有合理的事由，如提供借款事实、对方电话号码等，公安机关可能会协助您查询。
二、准备必要的证据与资料
除了准确的被告身份信息外，您还需要准备以下证据与资料来支持您的起诉：
欠条或借款合同：如果双方有签订欠条或借款合同，这是最直接且最有力的证据，能够明确展示双方存在借贷关系以及借款金额、还款时间等关键细节。
转账记录：提供银行转账记录、支付宝或微信支付凭证等，以证明款项已经实际转给对方。
聊天记录：保存与欠款人之间关于借款事宜的聊天记录，这些可以作为辅助证据，帮助法院了解案件背景。
证人证言：如果有第三方见证了借贷交易，他们的证词可能对案件有所帮助。
三、确定管辖法院并提交起诉材料
确定管辖法院：根据法律规定，民间借贷纠纷一般由被告住所地或经常居住地人民法院管辖。如果双方在借款合同中明确约定了管辖法院，且该约定符合法律规定，则按照约定确定管辖法院。
准备起诉材料：包括起诉状（明确原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等）、证据材料（如欠条、转账记录、聊天记录等）以及您的身份证明等。
提交起诉材料：您可以选择前往管辖法院的立案庭现场提交，或者通过法院提供的网上立案平台进行在线提交。法院在收到起诉材料后会进行审查，符合起诉条件的将予以立案。
四、参与后续流程并维护自身权益
排期开庭：法院会安排开庭时间，并向您和被告送达开庭传票。您需按传票上的时间和地点参加庭审。
开庭审理：在庭审中，您需要陈述诉讼请求和事实理由，出示证据。被告会进行答辩和质证。法院会根据双方陈述和证据进行审理，并最终作出判决。
执行判决：如果被告未按判决规定的期限履行还款义务，您可以在判决生效后向法院申请强制执行，通过法院的执行措施迫使被告还款。
五、寻求法律咨询与帮助
在起诉过程中，如果您遇到困难或需要法律咨询，可以通过拨打当地的12368司法服务热线、登录相关法院的官方网站或考虑咨询/聘请专业律师来获取帮助。
综上所述，虽然只有姓名和电话起诉欠款人存在一定难度，但通过合理的方法和步骤，您仍然有可能通过法律途径追回欠款。希望这些建议能对您有所帮助。