结论：年利率超出18%的借款，并不意味着你可以完全不还。是否需要偿还超出部分，以及如何处理，需根据具体情况和法律规定来分析。

详细分析：

1. 法律对利率的限制：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 若借贷双方约定的利率超过年利率36%，则超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。
   • 对于年利率在24%至36%之间的部分，如果借款人已经支付，出借人无需返还；如果借款人未支付，出借人请求支付，人民法院不予支持。

2. 年利率超出18%但未超24%的情况：

   • 如果年利率超出18%但未超过24%，这部分利息是受法律保护的。借款人需要按照约定支付这部分利息，不能仅因利率超出18%就拒绝支付。

3. 年利率超出24%但未超36%的情况：

   • 对于年利率在24%至36%之间的部分，如果借款人已经自愿支付，且没有提出异议，那么这部分利息通常被视为借款人自愿承担的费用，出借人无需返还。
   • 如果借款人未支付这部分利息，出借人请求支付时，人民法院将不予支持。但借款人不能因此就拒绝偿还本金和合法范围内的利息。

4. 年利率超出36%的情况：

   • 如果年利率超出36%，则超出部分的利息约定无效。借款人不仅无需支付这部分利息，还有权请求出借人返还已支付的超出部分。

5. 实际操作建议：

   • 如果你已经借了年利率超出18%的款项，首先应查看借款合同中的利率约定。
   • 如果利率在合法范围内（即未超过24%），你应按照约定支付利息。
   • 如果利率超出24%，你可以与出借人协商降低利率或调整还款计划。
   • 如果出借人坚持要求支付超出法律保护范围的利息，你可以拒绝支付，并考虑通过法律途径维护自己的权益。

法律后果：

• 如果你拒绝支付合法范围内的利息，出借人可能会通过法律途径追讨欠款，包括起诉你至法院。
• 法院在审理此类案件时，会依据相关法律法规和借款合同的约定来判断利息的合法性，并作出相应的判决。

总结与建议：

• 年利率超出18%并不意味着你可以完全不还借款。是否需要偿还超出部分，需根据具体情况和法律规定来判断。
• 如果你对借款利率有疑问或认为利率过高，建议咨询专业律师（即我，姜海武律师，专注于合同纠纷、债权债务领域），以便更好地了解自己的权益和义务，并采取合适的法律措施来维护自己的利益。