结论：合同签好了但没给钱也没货，这种行为确实可能构成违约，甚至在某些情况下可能涉及欺诈，但具体是否构成“耍人”（即恶意违约或欺诈）需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同效力与违约责任
合同效力：
- 合同一旦签订，即具有法律约束力，双方应按照合同约定履行各自的义务。
- 在货物买卖合同中，买方有支付货款的义务，卖方有交付货物的义务。
违约责任：
- 如果合同签订后，一方未履行其义务（如买方未支付货款，卖方未交付货物），则构成违约。
- 违约方需承担违约责任，包括继续履行、赔偿损失等。
二、是否构成“耍人”（恶意违约或欺诈）
恶意违约：
- 如果一方在签订合同时并无履行合同的诚意，或者故意隐瞒重要事实，导致合同无法履行，可能构成恶意违约。
- 恶意违约通常伴随着对另一方权益的损害，且违约方可能从中获利或避免损失。
欺诈：
- 欺诈是指一方故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方作出错误意思表示的行为。
- 如果一方在签订合同时存在欺诈行为，如虚构货物情况、伪造支付凭证等，导致另一方基于错误认识而签订合同，则构成欺诈。
- 欺诈行为不仅可能导致合同无效，还可能使欺诈方承担刑事责任。
三、具体判断与应对措施
判断依据：
- 判断是否构成“耍人”，需结合合同签订时的具体情况、双方的行为表现、合同履行过程中的沟通记录等证据进行综合分析。
- 如果一方在签订合同后立即消失、拒绝沟通或提供虚假信息，则更可能构成恶意违约或欺诈。
应对措施：
- 协商：首先尝试与对方协商，了解其未履行合同的原因，并寻求解决方案。
- 发送律师函：如果协商无果，可以委托律师发送律师函，要求对方履行合同或承担违约责任。
- 提起诉讼：如果对方仍不履行合同或拒绝承担责任，可以向法院提起诉讼，要求法院判决对方履行合同或赔偿损失。
- 报警：如果怀疑对方存在欺诈行为，可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。
四、法律建议
- 保留证据：在合同签订和履行过程中，务必保留好相关证据，如合同文本、沟通记录、支付凭证等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
- 及时咨询：如果遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。律师可以根据具体情况为你提供针对性的法律建议。
最后，合同签好了但没给钱也没货，这种行为确实可能构成违约或欺诈。如果你遇到了这种情况，不要慌张，及时采取措施维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。