如果行政再审检察建议不被采纳且理由不符合法律规定，当事人可以采取以下措施：

1. 了解具体不采纳理由及法律依据：

   • 首先，当事人应当要求法院明确说明不采纳行政再审检察建议的具体理由，以及这些理由所依据的法律规定。这是了解问题根源、为后续行动做准备的关键一步。

2. 申请复议或提出异议：

   • 如果当事人认为法院不采纳的理由确实不符合法律规定，可以向法院提出复议申请或异议。在复议或异议中，当事人应详细阐述自己的观点，提供充分的法律依据和事实证据，以支持自己的主张。
   • 法律依据：虽然具体的复议或异议程序可能因地区和法院而异，但一般而言，当事人有权对法院的裁定或决定提出异议，这是法律赋予当事人的基本权利。

3. 向上级法院申诉：

   • 如果复议或异议未得到满意解决，当事人可以考虑向上级法院申诉。上级法院会对下级法院的裁定或决定进行审查，如果发现确实存在错误或不当之处，有权进行纠正。
   • 申诉流程：申诉通常需要提交书面申诉状，并附上相关证据材料。申诉状应详细阐述申诉理由、事实依据和法律依据，以便上级法院进行全面审查。

4. 寻求法律监督：

   • 当事人还可以向检察机关申请法律监督。检察机关作为法律监督机关，有权对法院的审判活动进行监督。如果检察机关认为法院不采纳行政再审检察建议的理由不符合法律规定，可以依法提出纠正意见或抗诉。
   • 法律监督途径：当事人可以向同级或上级检察机关提交书面申请，请求对法院的裁定或决定进行法律监督。检察机关会根据具体情况决定是否启动监督程序。

5. 考虑其他法律途径：

   • 如果上述途径均未能解决问题，当事人还可以考虑通过其他法律途径维护自己的合法权益，如提起行政诉讼（如果符合行政诉讼的受理条件）或寻求其他法律救济方式。

在采取上述措施时，当事人需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：面对法律纠纷时，保持冷静和理性至关重要。当事人应避免情绪化行为，以免对案件处理产生不利影响。
• 充分准备证据材料：无论是申请复议、提出异议、向上级法院申诉还是寻求法律监督，当事人都需要提供充分的证据材料来支持自己的主张。因此，在采取行动前，当事人应仔细收集、整理相关证据材料。
• 咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，当事人在采取行动前最好咨询专业律师的意见，以便更准确地了解自己的权利和义务以及可能的法律后果。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。

最后，需要强调的是，法律程序往往复杂且耗时较长。当事人在维护自己合法权益的同时，也需要做好心理准备和时间安排。如果遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。