结论：针对您被欠工资两年多且被以各种借口拒付的情况，您可以通过协商、申请劳动仲裁、提起诉讼这几种主要途径来要回工资。以下是详细说明：

1. 协商解决
   • 尝试友好沟通：您可以先尝试与用人单位进行友好、诚恳的沟通，明确告知对方拖欠工资的行为已经违反了法律规定，要求其尽快支付所欠工资。在沟通时，注意保留好相关的沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续可能的维权过程中可能会起到重要作用。
   • 提出合理方案：如果用人单位表示目前资金紧张，您可以与其协商制定一个合理的还款计划，明确还款的时间节点和金额，并将协商结果以书面形式确定下来，双方签字盖章，以保障自己的权益。
2. 申请劳动仲裁
   • 准备仲裁材料：如果协商无果，您可以向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。需要准备的材料包括劳动仲裁申请书、您的身份证复印件、用人单位的工商登记信息、能够证明您与用人单位存在劳动关系的证据（如劳动合同、工作证、工资条、考勤记录等）以及能够证明用人单位拖欠工资的证据（如欠条、工资支付记录等）。
   • 提交申请并等待受理：将准备好的材料提交给劳动争议仲裁委员会，仲裁委员会会在收到申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。如果决定受理，会在受理之日起四十五日内作出裁决；案情复杂需要延期的，经劳动争议仲裁委员会主任批准，可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不超过十五日。
3. 提起诉讼
   • 对仲裁结果不服：如果您对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在起诉时，需要向法院提交起诉状、仲裁裁决书以及相关的证据材料。
   • 直接起诉的特殊情况：根据法律规定，在某些情况下，您也可以不经过劳动仲裁，直接向人民法院提起诉讼。例如，您以用人单位的工资欠条为证据直接提起诉讼，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理。

在维权过程中，您要注意诉讼时效的问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但是，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。您被欠工资两年多，如果劳动关系仍然存续，不影响您维权；如果劳动关系已经终止，需要确认是否在一年内提出了仲裁或诉讼。

如果您在维权过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询，我会为您提供详细的法律解答和帮助。