核心结论：若遇到差工人工钱要不到的情况，可以通过协商、投诉举报、申请调解、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 尝试友好协商：

   • 首先，可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达自己的诉求，即要求支付拖欠的工钱。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，说明自己已完成的工作内容和应得的报酬。
   • 如果雇主有合理的支付困难或特殊情况，可以尝试协商一个合理的支付期限或分期支付方案。

2. 向相关部门投诉举报：

   • 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门或建设主管部门投诉举报。这些部门有权对拖欠工资的行为进行调查，并可以采取相应的行政措施来督促雇主支付工资。
   • 在投诉举报时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工作记录、工资单等，以证明自己的诉求是合理的。

3. 申请调解：

   • 可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。调解组织会介入双方之间，帮助双方进行沟通和协商，以达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 调解具有灵活性和高效性，可以在不破坏双方关系的前提下解决问题。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果调解无果或雇主拒绝调解，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来强制雇主支付拖欠的工资。
   • 在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁裁决不服或雇主不履行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径来维护自己的合法权益，要求雇主支付拖欠的工资及可能的赔偿。
   • 在提起诉讼时，需要准备充分的证据材料，并遵循法律程序进行诉讼。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保留好所有与工作相关的证据材料，如劳动合同、工作记录、工资单、沟通记录等。这些证据材料在后续的协商、投诉、调解、仲裁或诉讼中都将起到关键作用。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询）的意见。我可以为你提供专业的法律指导和帮助。