结论：工人干完活后，雇主通常不需要给红包，是否给红包主要取决于双方约定或地方习俗，但法律上并无强制要求。

1. 法律层面分析
   从《民法典》合同编的角度看，工人与雇主之间形成的是劳务合同关系。工人完成约定的工作内容后，雇主的核心义务是按照合同约定支付劳动报酬（如工资、工钱），而非额外支付红包。红包在法律上属于“赠与”性质，需满足自愿、无偿的条件，若雇主未主动提出，工人无权强制要求。

2. 地方习俗或行业惯例的影响
   部分地区或行业可能存在“完工红包”的习俗（如建筑行业封顶时给工人红包讨彩头），但这属于道德或习俗范畴，不具有法律强制性。若双方在合同中明确约定了“完工奖励”或类似条款，则雇主需按约定履行；若未约定，则完全取决于雇主自愿。

3. 实务建议

   • 雇主角度：若想通过红包表达感谢或激励，建议提前与工人沟通并明确金额，避免后续纠纷；若无此意愿，只需按合同支付工钱即可。
     
   • 工人角度：若雇主未主动给红包，不宜直接索要，但可委婉提醒或询问是否有相关习俗；若雇主承诺但未履行，可依据合同或录音等证据主张权利。
     

总结：红包并非法律义务，是否给、给多少均以双方约定或自愿为前提。若涉及纠纷，建议保留合同、沟通记录等证据，以便进一步维权。如有其他具体场景或合同条款问题，可进一步向我咨询。