工程款超付后，可通过协商、诉讼或仲裁等法律途径追回，具体需结合合同条款、付款凭证等证据材料综合处理。以下是详细分析：

1. 协商解决
   若超付金额较小或双方合作关系良好，可优先通过协商解决。需注意：

   • 固定证据：整理合同、付款记录、验收单等材料，证明超付事实（如合同约定总价100万元，已支付120万元但工程未完工）；
     
   • 书面协议：协商一致后，签订还款协议，明确还款金额、期限及违约责任（如逾期利息），避免口头承诺无保障。

2. 诉讼追偿
   若协商无果，可向法院起诉要求返还超付部分：

   • 案由选择：以“不当得利纠纷”或“建设工程施工合同纠纷”立案，需根据合同性质及超付原因选择；
     
   • 证据清单：
     
     • 合同文件（证明工程总价及付款方式）；
       
     • 付款凭证（银行流水、收据等，证明已付金额）；
       
     • 工程进度证明（如监理报告、验收单，证明工程未达付款节点）；
       
     • 沟通记录（邮件、微信等，证明对方承认超付）。
       
   • 诉讼时效：自知道或应当知道超付之日起3年内起诉，逾期可能丧失胜诉权。

3. 仲裁途径
   若合同中约定了仲裁条款，需向约定的仲裁机构申请仲裁：

   • 优势：仲裁程序灵活、一裁终局，适合争议金额较大或需保密的案件；
     
   • 注意：仲裁条款需明确约定仲裁机构（如“中国国际经济贸易仲裁委员会”），否则可能被认定为无效。

4. 风险防范建议

   • 付款前审核：建立工程款支付审批制度，核对合同约定与实际进度，避免超付；
     
   • 保留证据：所有付款均通过银行转账并备注用途，收据需由对方签字确认；
     
   • 合同条款：在合同中明确超付的返还责任及违约责任（如“若甲方超付，乙方需在3日内返还，逾期按日0.1%支付违约金”）。

行动建议：立即整理相关证据材料，评估超付金额及对方履约能力，优先通过协商或律师函催告返还；若无效，尽快启动诉讼或仲裁程序。如有具体合同或付款记录，可进一步向我提供细节，以便制定更精准的追偿方案。