结论：开工资多开了，一般情况下员工是需要返还的，但具体还需根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

从法律原则角度

根据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。在工资多开的情况下，公司多支付给员工的工资，对于员工而言就属于不当得利。因为员工获得这部分多支付的工资并没有合法的依据，公司作为受损方，有权要求员工返还。例如，公司原本应支付员工5000元工资，却因财务失误支付了8000元，那么多出的3000元就属于不当得利，员工应当返还。

从实际操作角度

1. 员工主动返还：如果员工发现自己工资多开了，从道德和法律层面都应当主动与公司沟通，说明情况并将多开的部分返还给公司。这样做可以避免后续可能产生的法律纠纷，也能维护良好的职场关系。比如，员工在收到工资后仔细核对工资条，发现金额有误，及时与财务部门联系，将多收的钱退回。
2. 公司要求返还：公司发现工资多开后，通常会与员工沟通要求返还。在这种情况下，员工应当积极配合。如果员工拒绝返还，公司可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。法院会根据具体情况判决员工返还多收的工资，并且员工可能还需要承担诉讼费用等额外成本。

从特殊情况角度

1. 公司存在过错且员工无过错：如果工资多开是由于公司自身的严重过错导致的，比如公司故意多支付工资以达到某种不正当目的，而员工在收到工资时并不知情且没有过错，这种情况下员工是否需要返还可能会存在一定争议。但从法律原则和公平角度出发，员工仍然可能需要返还多开的工资，不过公司可能需要承担一定的责任，比如因自身过错给员工造成的合理损失（如员工因处理此事产生的交通费等）进行赔偿。
2. 员工已使用且无法返还：如果员工在不知情的情况下已经将多开的工资使用掉，且确实没有能力一次性返还，可以与公司协商分期返还。公司一般会根据实际情况考虑员工的还款能力，制定合理的还款计划。例如，员工因突发疾病将多开的工资用于支付医疗费用，暂时无力一次性返还，可以与公司沟通，按照双方协商的期限和金额逐步返还。

建议：无论是公司还是员工，在遇到工资多开的情况时，都应当保持冷静和理性。公司要及时与员工沟通，说明情况并要求返还；员工要积极配合，如有特殊情况及时与公司协商解决。如果双方无法达成一致意见，可以寻求法律帮助，通过合法途径解决纠纷。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。