结论：在对方车辆被您倒车撞了但尚未处理完的情况下，对方表示先离开并过后打电话再处理，这种做法在法律上是可行的，但需要注意一些关键事项以确保双方权益。

分析说明：

1. 事故处理的基本原则：

   • 在发生交通事故后，双方应尽可能留在现场，等待交警到来进行事故认定和处理。这是为了确保事故现场的完整性，便于后续的责任认定和赔偿处理。
   • 然而，在实际操作中，如果双方对事故责任没有争议，且事故损失不大，双方也可以协商自行处理，并约定后续的处理方式和时间。

2. 对方先离开的情况：

   • 在您描述的情况下，如果对方因故需要先离开，且双方对事故责任没有争议，那么对方提出过后打电话再处理是可行的。
   • 但为了确保双方权益，您应当与对方明确约定后续处理的时间、地点和方式，并尽可能保留相关证据，如拍照记录事故现场、交换联系方式等。

3. 可能的风险与防范：

   • 风险：如果对方离开后不履行约定，不配合后续处理，可能会给您带来不必要的麻烦和损失。
   • 防范：为了防范这种风险，您可以要求对方留下书面承诺或录音证据，明确双方的责任和后续处理方式。同时，您也可以及时报警并告知交警事故情况，以便在需要时获得交警的协助和支持。

4. 法律建议：

   • 无论对方是否先离开，您都应当尽快报警并等待交警到来进行事故认定和处理。这是最稳妥的做法，可以确保您的权益得到充分保障。
   • 如果对方确实需要先离开，且您同意对方过后处理，那么请务必与对方明确约定后续处理的具体事项，并保留好相关证据。
   • 在后续处理过程中，如果双方无法达成一致意见或出现争议，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

后续行动建议：

• 如果对方已经离开，且您尚未报警，请尽快报警并告知交警事故情况。
• 与对方保持联系，明确后续处理的时间、地点和方式，并尽可能保留相关证据。
• 如果在后续处理过程中出现争议或无法达成一致意见，请及时咨询专业律师（即我，肖英豪律师）以获取法律帮助和支持。

特殊场景提醒：

• 如果事故中有人员伤亡或财产损失较大，无论对方是否同意先离开，您都应当立即报警并等待交警到来进行事故认定和处理。
• 在任何情况下，都不要试图逃避责任或隐瞒事故情况，这可能会给您带来更严重的法律后果。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。