针对您提出的“房租合同到期了没签合同，房东继续收取费用，乙方不想续租了，租金怎么退”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确租赁关系与合同状态
首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当租房合同到期后，若您继续使用租赁物（即房屋）而房东未提出异议，原租赁合同将转为不定期租赁。在不定期租赁的情况下，双方均有权随时解除合同，但应提前在合理期限内通知对方。对于居住用房，一般建议提前15-30天通知房东。
二、与房东沟通并提前通知退房
书面通知：为了确保您的退房意愿得到明确记录，建议您采用书面形式（如短信、邮件或纸质通知函）通知房东您的退房意愿及具体时间，并保留好相关证据。通知中应明确退房时间、房屋交接等关键信息。
协商退房细节：与房东就退房事宜进行充分沟通，包括退房时间、房屋检查、费用结算等，以减少不必要的纠纷。
三、完成房屋交接与清洁
房屋清洁：按照合同约定或租赁习惯，退房时需将房屋恢复至正常使用后的合理清洁状态，全面打扫各个区域。
物品搬离：搬离所有个人物品，避免遗漏。对于可拆卸的非固定附属设施，若合同无特殊约定，您可自行拆除带走，但不得损坏房屋结构。
设施检查：与房东共同检查房屋内设施设备，对照物品清单确认无损坏或缺失。如有损坏，需根据损坏原因和合同约定确定责任归属。
四、租金结算与退还
租金结算：根据您实际居住的天数与房东结算租金，多退少补。若您已预付了租金，而实际居住天数少于预付天数，房东应退还您剩余的租金。
押金退还：在房屋无问题（即无损坏、无欠费等）的情况下，房东应退还您全部押金。若房东拒绝退还押金或租金，您可要求其提供合理的理由，并协商解决。
五、保留证据与办理退房手续
保留证据：妥善保管所有与退房相关的证据和文件，如退房通知、房屋检查记录、费用清单、沟通录音等，以备未来可能出现的争议。
签署退房确认书：与房东签署退房确认书，明确双方权利义务已履行完毕，房屋租赁关系正式解除。确认书应包含房屋地址、退房时间、费用结算情况等内容，并由双方签字确认。
六、争议解决途径
若您与房东在退房过程中发生争议且无法协商解决，您可采取以下措施维护自身合法权益：
第三方调解：向社区居委会、街道办或消费者协会申请调解，借助中立机构促成和解。
法律途径：若调解无果，您可委托律师出具正式函件（律师函），明确房东的违法事实及退款期限，施加法律压力。若房东仍拒绝退款，您可向人民法院提起诉讼，主张返还押金及剩余租金，并可要求赔偿资金占用损失（按LPR利率计算）。
示例流程
假设您的情况如下：租房合同到期后未续签，房东继续收取了您一个月的租金，但您已决定不再续租并已搬离房屋。此时，您可按照以下流程操作：
向房东发送书面通知，明确退房意愿及具体时间，并要求退还剩余租金和押金。
与房东协商退房细节，包括房屋检查、费用结算等。
完成房屋交接与清洁，确保房屋无损坏、无欠费。
与房东签署退房确认书，明确费用结算情况。
若房东拒绝退还剩余租金和押金，您可保留相关证据并向社区居委会申请调解或向人民法院提起诉讼。
希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告知。