结论前置：关于“降薪多少可以起诉”的问题，实际上降薪的幅度并不是决定能否起诉的关键因素，而是降薪行为本身是否合法以及是否侵犯了劳动者的权益。如果公司未经劳动者同意擅自降薪，无论降薪多少，劳动者都有权通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 降薪行为的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，并采用书面形式，方可变更劳动合同约定的内容，包括薪资。未经劳动者同意擅自降低工资，属于违反劳动合同的行为，侵害了劳动者的合法权益。
   • 因此，无论降薪多少，只要未经劳动者同意，都是违法的，劳动者都有权提起诉讼或申请仲裁。

2. 维权途径：

   • 协商：在遭遇降薪时，劳动者应首先尝试与用人单位进行协商，表达自己对降薪的看法和意见，并尝试提出恢复原工资待遇或寻求双方都能接受的解决方案。
   • 劳动仲裁：如果协商无果，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时需提交书面仲裁申请书、证明与公司存在劳动关系的证据（如劳动合同、工资条、工作证等），以及公司降薪的相关证据（如工资发放记录对比）。
   • 诉讼：如果劳动者对仲裁裁决结果不满意，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在特定情况下，如劳动者持有用人单位的工资欠条且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议，劳动者可直接向法院起诉。

3. 降薪幅度与起诉的关系：

   • 降薪的幅度并不是决定能否起诉的关键因素。即使降薪幅度很小，只要未经劳动者同意，就构成了违法行为，劳动者都有权通过法律途径维护自己的权益。
   • 劳动者应关注的是降薪行为本身是否合法，以及是否侵犯了自己的合法权益，而不是降薪的具体数额。

4. 可能面临的法律后果：

   • 如果仲裁委或法院认定公司降薪行为违法，会要求公司恢复工资待遇，并可能支付相应的工资差额。
   • 若公司单方面降工资，劳动者还有权以用人单位无故拖欠工资为由提出解除劳动合同，并要求支付经济补偿金。

法律建议：

• 在遭遇降薪时，劳动者应首先保留好相关证据，如劳动合同、工资条、降薪通知等，以便在后续维权过程中使用。
• 尝试与用人单位进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

作为陈丽梅律师，我建议你如果遭遇了公司擅自降薪的情况，不要犹豫，及时采取行动维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。