个人招用农民工是否属于劳动关系，需根据具体情况判断，但通常情况下，若满足一定条件，双方会构成劳动关系。以下是对这一问题的详细分析：
一、劳动关系的认定标准
主体资格：
- 用人单位需是依法成立的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。个人招用农民工时，若该个人以企业或个体经济组织的名义进行招用，并具备相应的用工主体资格，则可能构成劳动关系。但若仅为个人名义招用，且不具备用工主体资格，则通常不构成劳动关系。不过，有一种特殊情况是，如果个人招用农民工是代表某个具备用工主体资格的组织（如家庭作坊实际由某个公司运营），则可能仍构成劳动关系。
- 农民工需达到法定就业年龄，具有劳动能力和就业愿望。
管理与被管理关系：
- 农民工需接受用人单位的劳动管理，遵守其规章制度。若个人招用农民工时，农民工需接受该个人的工作安排、考勤管理等，且这种管理具有持续性、稳定性，则可能构成劳动关系。
劳动报酬支付：
- 用人单位需向农民工支付劳动报酬，且支付方式、时间等应有一定规律。若个人定期向农民工支付工资，且工资水平与当地同行业相当，则可能构成劳动关系。
劳动内容：
- 农民工提供的劳动应是用人单位业务的组成部分。若个人招用农民工从事的是其业务范围内的活动，如个人承包的工程中的施工工作，则可能构成劳动关系。
二、特殊情况分析
包工头招用农民工：
- 包工头个人并不具备用人单位的资格，因此与农民工之间通常不构成劳动关系，而是构成劳务关系。但若包工头挂靠某个具备用工主体资格的组织进行招用，则可能构成劳动关系，此时农民工的权益应由该组织承担保障责任。
超过法定退休年龄的农民工：
- 若农民工超过法定退休年龄且开始依法享受基本养老保险待遇，则与用人单位之间通常构成劳务关系，而非劳动关系。此时，双方的权利和义务主要依据劳务合同约定来处理。
三、农民工的权益保护建议
签订书面合同：
- 无论构成劳动关系还是劳务关系，农民工都应尽量与用人单位或个人签订书面合同，明确工作内容、劳动报酬、工作时间等条款，以保障自己的合法权益。
保留证据：
- 农民工应保留好与用人单位或个人之间的沟通记录、工资支付凭证、工作证等证据，以备在发生纠纷时维权使用。
寻求法律帮助：
- 若农民工与用人单位或个人之间发生纠纷，且无法自行解决，可以寻求法律帮助，通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
举例说明：假设张某以个人名义承包了一个小型装修工程，并招用了几名农民工进行施工。若张某具备相应的用工主体资格（如挂靠某个装修公司），且农民工需接受张某的工作安排、考勤管理等，同时张某定期向农民工支付工资，则双方可能构成劳动关系。但若张某仅为个人名义招用，且不具备用工主体资格，则双方通常构成劳务关系。
综上所述，个人招用农民工是否属于劳动关系需根据具体情况判断。无论何种关系，农民工的权益都应得到充分的法律保护和尊重。若您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。