企业将猪肉送至单位食堂供员工食用，这一行为本身并不直接涉及违法问题，但需满足一定的条件和程序。以下是从不同角度的详细分析：

1. 食品安全与卫生角度：

   • 企业提供的猪肉必须符合食品安全标准，不得是过期、变质或来源不明的肉类。
   • 食堂在接收猪肉时，应检查其质量、保质期及检验检疫证明，确保猪肉安全可食用。
   • 食堂在加工和储存猪肉时，需遵守食品安全操作规范，防止交叉污染和食物中毒等事件的发生。

2. 劳动法规角度：

   • 如果企业将猪肉作为员工福利提供，且不涉及任何形式的强制或变相强制消费，那么这一行为通常不被视为违法。
   • 企业应确保提供猪肉的行为不会对员工造成任何形式的负担或不利影响，例如，不应要求员工支付额外费用或承担其他不合理的条件。

3. 税务与财务角度：

   • 企业将猪肉送至食堂供员工食用，可能涉及税务问题。具体来说，如果猪肉被视为员工福利，企业可能需要按照相关规定缴纳个人所得税或企业所得税。
   • 企业应妥善记录这一行为的财务支出，并确保符合税务法规的要求，以避免潜在的税务风险。

4. 实际操作建议：

   • 明确目的与性质：企业应明确提供猪肉的目的和性质，是作为员工福利还是其他用途，并确保符合相关法律法规的要求。
   • 确保食品安全：企业应选择有信誉的供应商提供猪肉，并确保食堂在接收、加工和储存过程中遵守食品安全规范。
   • 遵守税务规定：企业应咨询税务专业人士，了解提供猪肉作为员工福利可能涉及的税务问题，并确保合规操作。
   • 记录与报告：企业应妥善记录提供猪肉的相关支出和情况，并在必要时向相关部门报告或备案。

可能存在的法律后果：

• 如果企业提供的猪肉不符合食品安全标准，导致员工食物中毒或其他健康问题，企业可能面临法律责任，包括赔偿损失和接受行政处罚等。
• 如果企业未按照税务法规的要求缴纳相关税款，可能面临税务稽查和处罚等风险。

总结与建议： 企业将猪肉送至单位食堂供员工食用，在确保食品安全、遵守劳动法规和税务规定的前提下，是可行的。但企业应谨慎操作，确保所有环节都符合法律法规的要求，以避免潜在的法律风险。如果您在这一过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。