结论：在合同纠纷中，将诉求由合同无效变更为合同侵权是可行的，但需满足一定条件并考虑多方面因素。
一、法律上的可行性
诉求变更的法律依据：
- 在民事诉讼中，原告有权在诉讼过程中变更其诉讼请求，这是原告处分权的一种体现。只要这种变更不违反法律的强制性规定，不损害国家、集体或第三人的利益，法院通常会予以准许。
合同无效与合同侵权的区别：
- 合同无效是指合同因违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗等原因，自始不具有法律效力。
- 合同侵权则是指一方在合同履行过程中，因过错侵害了另一方的合法权益，应承担侵权责任。
- 两者在法律性质、构成要件、法律后果等方面均存在显著差异。
二、变更诉求需考虑的因素
证据收集与准备：
- 若要将诉求由合同无效变更为合同侵权，需重新收集与侵权行为相关的证据，如侵权行为的发生、损害结果、因果关系等。
- 同时，需评估现有证据是否足以支持新的诉求，以及是否需要进一步补充证据。
法律适用与解释：
- 变更诉求后，需重新确定适用的法律条款和司法解释。
- 需对侵权行为的构成要件、法律责任等进行深入分析，以确保诉求的合法性和合理性。
诉讼策略与风险：
- 变更诉求可能影响诉讼策略的制定和实施，如是否需要申请追加被告、是否需要调整诉讼请求的金额等。
- 需评估变更诉求可能带来的诉讼风险，如对方当事人的反驳、法院的裁判倾向等。
三、实际操作中的建议
及时与法院沟通：
- 在决定变更诉求前，建议与法院进行沟通，了解法院对变更诉求的态度和意见。
- 若法院同意变更诉求，需按照法院的要求提交变更诉求的申请书和相关证据。
充分准备证据和法律依据：
- 在提交变更诉求的申请书时，需附上充分的证据和法律依据，以支持新的诉求。
- 证据应真实、合法、有效，且与侵权行为具有关联性。
考虑诉讼成本和效率：
- 变更诉求可能增加诉讼成本和时间成本，需对此进行充分评估。
- 若变更诉求能够更有效地维护自身权益，且成本可控，则可以考虑变更；否则，需谨慎考虑。
进一步思考：在决定是否将诉求由合同无效变更为合同侵权时，还需考虑双方当事人的关系、合同的具体内容、侵权行为的性质和后果等多方面因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。