服务企业给民警发工资，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若民警与企业存在合法的劳动关系
- 在某些特殊情况下，比如民警在业余时间受企业合法雇佣，从事与职务无关的工作，并且这种雇佣关系符合《中华人民共和国劳动法》的相关规定，如签订了合法的劳动合同、明确了工作内容、工资待遇等，且民警的兼职行为未违反其作为公务员或警察的特定规定（如未利用职务之便谋取私利，未影响正常工作等），那么企业给民警发工资是合法的。但这种情况极为特殊且受到严格限制，因为公务员和警察等公职人员通常有严格的兼职和利益冲突规定。
若民警与企业不存在合法劳动关系，或存在利益输送等违法行为
- 如果企业给民警发工资并非基于合法的劳动关系，而是出于某种不正当目的，如行贿、利益输送、利用民警的职务影响力为企业谋取不正当利益等，那么这种行为就是违法的。它可能构成行贿罪、受贿罪或其他相关犯罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到法律的严厉制裁。
- 具体来说，如果企业以工资名义向民警支付财物，而民警并未为企业提供实质性的劳动服务，或者这种支付与民警的职务行为存在直接或间接的关联，那么这种行为就可能被视为行贿或受贿。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。同时，根据《中华人民共和国刑法》第三百八十九条，为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的，是行贿罪。
- 建议：对于企业而言，应严格遵守法律法规，避免与公职人员发生不正当的经济往来。如果确实需要雇佣公职人员从事合法工作，应确保雇佣关系的合法性和透明性，并遵守相关公务员和警察的兼职规定。对于民警而言，应坚守职业道德和法律底线，拒绝任何形式的贿赂和利益输送。
可能法律后果：
- 如果企业或民警的行为被认定为违法，将可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。同时，这种行为还会严重损害企业和民警的声誉和形象，对个人和组织的未来发展造成不利影响。
综上所述，服务企业给民警发工资是否违法，取决于具体情境和法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。