结论：业务员薪资中客户退费双倍扣罚提成的做法，在大多数情况下不符合劳动法的规定，但具体还需结合劳动合同、公司规章制度以及实际情况来判断。
法律背景与解释
劳动合同与规章制度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则订立劳动合同。劳动合同中应当明确劳动报酬、工作时间、休息休假等条款。
- 公司规章制度作为劳动合同的附件，也应当遵循合法、合理的原则，不得违反法律法规的强制性规定，也不得侵犯劳动者的合法权益。
提成扣罚的合法性：
- 提成作为业务员薪资的一部分，通常与业务员的业绩直接相关。然而，客户退费双倍扣罚提成的做法，可能涉及对业务员的不公平对待。
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了客户退费时提成的扣罚方式，且该规定不违反法律法规的强制性规定，也不显失公平，那么这种扣罚方式可能是合法的。但“双倍扣罚”往往显得过于严苛，可能超出合理范围。
劳动法的保护原则：
- 劳动法旨在保护劳动者的合法权益，确保劳动者在提供劳动的过程中获得合理的报酬和待遇。
- 任何对劳动者不利的条款或做法，如果缺乏合理依据或违反法律法规，都可能被认定为无效或违法。
具体分析与建议
审查劳动合同与规章制度：
- 首先，建议业务员仔细审查自己的劳动合同和公司规章制度，特别是关于提成扣罚的部分。
- 如果发现相关规定存在不合法或不合理之处，可以与公司进行协商，要求修改或废除相关条款。
收集证据与维权：
- 如果公司坚持执行不合理的提成扣罚政策，业务员可以收集相关证据，如劳动合同、规章制度、工资单、退费记录等。
- 在证据充分的情况下，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
考虑实际损失与公平性：
- 在处理此类纠纷时，还应考虑公司的实际损失和公平性原则。如果客户退费确实给公司造成了损失，业务员可以承担一定的责任，但责任的大小应当与损失的程度相匹配。
- “双倍扣罚”可能超出了业务员应承担的责任范围，因此可能被视为不公平的做法。
可能的法律后果
- 如果公司坚持执行不合理的提成扣罚政策，且该政策被认定为违法或无效，公司可能需要向业务员支付被扣罚的提成以及可能的赔偿金。
- 同时，公司还可能面临劳动监察部门的处罚和声誉损失等后果。
最后，我建议业务员在遇到此类问题时，及时咨询专业律师（即我本人，杨启浩律师，专注于劳动纠纷领域），以便更准确地了解自己的权益和维权途径。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。