您好，关于国家如何规定上班和休息的问题，我可以为您详细解答。
一、工作时间规定
我国目前实行两种主要的工时工作制度：标准工时工作制和特殊工时工作制。
标准工时制度：这是最常见的工作制度，规定每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时，并保证每周至少休息一日。在标准工时制度下，用人单位安排劳动者加班时，一般每日不得超过1小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
特殊工时工作制：这包括综合计算工时工作制和不定时工作制。
- 综合计算工时工作制：适用于因工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的企业部分职工。它是以周、月、季、半年、年为周期综合计算工作时间的一种工时制度，平均日工作时间和平均周工作时间应当与法定标准工作时间基本相同。
- 不定时工作制：适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工。例如，企业的高级管理岗位、技术、研发、创作等岗位，以及需要机动作业的外勤、推销、长途运输等岗位。
二、休息休假制度
国家法定休假节日：
- 全体公民放假的节日共有11天，包括新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。
- 部分公民放假的节日及纪念日也有规定，如妇女节、青年节、儿童节和中国人民解放军建军纪念日等。
职工带薪年休假：
- 机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假。
- 年休假天数根据职工累计工作时间确定，已满1年不满10年的年休假5天，已满10年不满20年的年休假10天，已满20年的年休假15天。
- 国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。职工依法享受的探亲假、婚丧假、产假等国家规定的假期以及因工伤停工留薪期间不计入年休假假期。
- 职工有特定情形（如享受寒暑假天数多于年休假天数、请事假累计20天以上且单位不扣工资等）的，不享受当年的年休假。
- 休年休假由企业根据生产、工作情况统筹安排，并考虑职工本人意愿。用人单位确因工作需要不能安排职工年休假或者跨1个年度安排年休假的，应征得职工本人同意。
- 单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假，但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
三、特殊规定
对于国家机关、事业单位的职工，他们每日工作8小时，每周工作40小时，星期六和星期日为周休息日。在特殊条件下从事劳动和有特殊情况，需要适当缩短工作时间的，由相关部门提出意见并报人事部批准。因工作性质或者职责限制，不能实行标准工时制度的，可实行不定时工作制或综合计算工作时间制等办法。
希望以上解答能够清晰地帮助您了解国家关于上班和休息的规定。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。