结论：老人过世后，儿媳一般无权直接查询老人的银行流水，但在特定条件下，如作为继承人或经继承人授权，可能间接获得查询权限。具体能否查询，需根据实际情况和法律规定来判断。

详细分析：

1. 儿媳的直接查询权：

   • 通常情况下，儿媳并非老人的直接法定继承人（除非老人无其他子女且儿媳尽了主要赡养义务，这在特定法律情境下可能构成继承人身份，但非常罕见且需具体法律认定），因此，儿媳并不直接享有查询老人银行流水的权利。银行为保护客户隐私和账户安全，通常不会向非继承人提供此类信息。

2. 通过继承人身份间接查询：

   • 如果儿媳通过法律程序（如继承公证或法院诉讼）被确认为老人的继承人之一，那么她作为继承人，有权查询和处理老人的银行账户，包括银行流水。这通常需要提供老人的死亡证明、亲属关系证明、继承权证明等文件。
   • 办理继承公证：儿媳（若作为继承人）应向公证机构申请办理继承公证，提供相关证明材料。公证机构审核后，会出具公证书，确认继承人的身份和继承份额。凭借公证书，儿媳可以到银行查询和处理老人的银行账户。
   • 通过法院诉讼：如果继承人之间对遗产分配存在争议，儿媳（若作为继承人）可以通过向法院提起诉讼来解决。法院在审理过程中会调查取证，包括查询老人的银行账户信息。判决或调解书生效后，儿媳可凭这些法律文书到银行办理相关手续。

3. 经继承人授权查询：

   • 如果老人的其他继承人（如子女）同意并授权儿媳查询老人的银行流水，那么儿媳在获得授权的情况下，可以协助查询。但这需要明确的授权文件，并且银行可能会要求验证授权的真实性和有效性。

4. 银行的具体要求：

   • 不同银行对于查询和处理过世客户银行账户的要求可能有所不同。因此，在实际操作前，建议先联系银行咨询具体的要求和流程，以确保查询的顺利进行。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》中关于继承的规定，继承人有权继承被继承人的财产，并处理相关事务。但查询银行流水属于较为敏感的个人信息，需要严格的法律程序和证明文件来支持。
• 建议：如果儿媳需要查询老人的银行流水，建议首先与其他继承人协商，明确查询的目的和必要性。如果协商无果或存在争议，可以考虑通过法律途径（如继承公证或法院诉讼）来解决。同时，保持冷静和耐心，遵循相关的法律法规和银行规定，以确保查询的合法性和有效性。

后续行动指导：

• 如果儿媳认为自己有权查询老人的银行流水，并且符合上述某种情况，建议先准备相关证明材料，如老人的死亡证明、亲属关系证明等。
• 联系银行咨询具体的查询要求和流程，确保查询的顺利进行。
• 如果在查询过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。