针对您提出的问题“老人过世了银行流水没有死亡证明儿子可以查吗”，以下是我的详细解答：

首先，要明确的是，在查询已故存款人的银行流水或存款情况时，通常需要提供一系列证明文件以确保查询的合法性和准确性。这些文件一般包括已故存款人的死亡证明、能够表明亲属关系的文件（如居民户口簿、结婚证、出生证明等）以及查询人的有效身份证件。

关于死亡证明： 死亡证明是确认已故存款人死亡事实的重要文件，也是查询其银行流水或存款情况的必要条件之一。如果没有死亡证明，银行或相关机构可能无法确认查询请求的合法性，从而拒绝提供相关信息。

关于儿子查询的权限： 根据相关规定，已故存款人的配偶、父母、子女以及公证遗嘱指定的继承人或受遗赠人有权查询被继承人的银行存款情况。但这一查询过程通常需要提供上述提到的证明文件。

在没有死亡证明的情况下： 如果儿子没有死亡证明，那么直接查询已故父亲的银行流水可能会遇到困难。不过，儿子可以尝试通过以下途径获取死亡证明：

1. 联系当地派出所或户籍管理部门：他们通常会有死亡登记记录，并可以出具死亡证明。
2. 联系医院或殡仪馆：如果父亲是在医院去世或由殡仪馆处理后事，这些机构也可能有死亡证明或相关记录。

获取死亡证明后的查询流程： 一旦儿子获得了死亡证明，他就可以携带以下文件前往存款所在银行业金融机构进行查询：

1. 儿子的有效身份证件。
2. 已故父亲的死亡证明。
3. 能够表明父子关系的文件（如居民户口簿、出生证明等）。

银行在收到这些文件并经过形式审查后，会书面告知儿子所查询的银行流水或存款余额。

综上所述，虽然在没有死亡证明的情况下直接查询已故父亲的银行流水可能会遇到困难，但儿子可以通过联系当地派出所、户籍管理部门、医院或殡仪馆等途径获取死亡证明，并随后按照规定的流程进行查询。希望这些信息能对您有所帮助。