楼道墙皮脱落砸到人或物，物业是否需要承担责任，这主要取决于物业是否尽到了其应尽的管理义务。以下从几个方面进行详细分析：

1. 物业的管理责任：

   • 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业有责任对小区内的公共设施、公共区域进行日常维护和管理，确保其安全、完好。楼道作为小区内的公共区域，其墙面的维护和管理自然也属于物业的职责范围。
   • 如果物业未能及时发现并处理楼道墙皮脱落等安全隐患，导致发生砸人或砸物事件，那么物业很可能需要承担相应的法律责任。

2. 物业是否尽到管理义务的判断：

   • 物业是否定期对楼道墙面进行检查、维护，是否有相应的检查记录和维护记录，是判断物业是否尽到管理义务的重要依据。
   • 如果物业能够提供充分的证据证明其已经尽到了管理义务，比如定期检查、及时维修等，那么物业可能不需要承担责任或承担较少的责任。
   • 反之，如果物业无法提供相关证据，或者证据显示物业存在管理疏忽，那么物业很可能需要承担较大的责任。

3. 具体案例分析：

   • 假设楼道墙皮脱落是由于物业长期未进行维护导致的，且物业没有留下任何检查或维护的记录，那么在这种情况下，物业很可能需要承担全部或大部分责任。
   • 如果楼道墙皮脱落是由于不可抗力（如地震、台风等自然灾害）或第三方行为（如装修施工不当）导致的，且物业已经尽到了合理的注意和管理义务，那么物业可能不需要承担责任或承担较少的责任。

4. 法律建议：

   • 如果发生楼道墙皮脱落砸人或砸物事件，首先应及时报警并保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。
   • 接着，可以与物业进行协商，要求物业承担相应的赔偿责任。如果协商不成，可以向相关部门投诉或提起诉讼。
   • 在处理此类事件时，建议咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。

总结来说，楼道墙皮脱落砸到人或物，物业是否需要承担责任取决于其是否尽到了管理义务。如果物业存在管理疏忽或未尽到管理义务，那么物业很可能需要承担相应的法律责任。因此，建议物业加强日常管理和维护，确保小区内的公共设施、公共区域安全、完好；同时，业主在遇到此类事件时，也应及时保留证据并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。