针对您提出的“员工非工作时间在宿舍死亡怎么赔付”的问题，这是一个涉及多方面法律和政策规定的复杂情况。以下是我为您详细梳理的赔付相关要点：
一、社会保险方面的赔付
养老保险个人账户余额：
- 如果员工参加了基本养老保险，其个人账户中的个人缴费部分本息是可以继承的。家属有权向社保机构申请领取这部分余额。
丧葬补助金：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，参加基本养老保险的员工因病或非因工死亡的，其遗属可以领取丧葬补助金。
- 丧葬补助金的标准因地区而异，一般按照当地上年度职工月平均工资的一定倍数发放，具体倍数需参照当地政策，通常为2个月至6个月不等。
抚恤金：
- 遗属同样可以领取抚恤金，其标准也与地区、死者的缴费年限、缴费基数等因素有关。
- 抚恤金一般按照当地上年度职工月平均工资的一定月数发放，具体月数根据缴费年限确定，如缴费年限满15年的，可能发放9个月；缴费年限每增加1年，发放月数可能增加1个月，但最高不超过一定月数（如24个月），具体需参照当地政策。
二、可能涉及的单位责任与赔付
宿舍安全隐患问题：
- 如果宿舍存在安全隐患，且该隐患与员工的死亡有一定因果关系，用人单位可能需要承担更大的责任，包括额外赔偿。
- 家属可以通过协商、劳动仲裁或民事诉讼等途径来维护自己的权益。
单位福利：
- 一些单位可能会为员工提供额外的福利保障，包括非因工伤死亡的赔偿。
- 家属可以咨询单位的人力资源部门或相关部门，了解具体的赔偿政策和流程。
三、商业保险赔付
- 如果员工生前购买了商业保险，且保险合同中包含了非因工伤死亡的赔付条款，那么家属可以根据保险合同向保险公司申请理赔。
四、处理流程建议
及时报告：
- 员工在宿舍非因工死亡后，家属或同事应及时向用人单位报告，并提供相关证明材料，如死亡证明、劳动关系证明等。
申请赔付：
- 家属应持相关材料向用人单位提出非因工死亡待遇申请，用人单位对材料进行初步审核后，报送至劳动保障部门或相关机构进行审核。
待遇支付：
- 经审核通过后，用人单位或社保机构、商业保险公司等应按照确定的标准向家属支付各项费用，支付方式可能为一次性或按月支付。
五、注意事项
- 由于非因工死亡在宿舍的赔付事宜涉及多个法律知识点和地区政策差异，因此在处理此类问题时，应综合考虑法律法规、地方政策及实际情况。
- 建议家属在处理过程中咨询专业律师或相关机构，以确保赔偿标准合理、支付方式明确、责任主体清晰。
综上所述，员工非工作时间在宿舍死亡的赔付问题涉及社会保险、单位责任、商业保险等多个方面。家属应根据具体情况，结合相关法律法规和政策规定，通过合法途径维护自己的权益。