结论：在油站上班时遭受他人殴打，若想通过劳动仲裁解决相关问题，首先需明确的是，劳动仲裁主要处理的是劳动争议，如劳动合同的签订、履行、变更、解除等过程中产生的纠纷。而您所描述的“被别人打”这一事件，若构成工伤或涉及人身伤害赔偿，则可能不完全属于劳动仲裁的直接处理范围，但您可以先通过劳动仲裁确认劳动关系等前提问题，再进一步寻求其他法律途径解决人身伤害赔偿问题。关于如何拨打劳动仲裁电话，以下是具体步骤和建议。
一、劳动仲裁电话拨打步骤
查找当地劳动仲裁委员会联系方式：
- 您可以通过当地人力资源和社会保障局（人社局）的官方网站、官方公众号或拨打当地12333人力资源和社会保障服务热线，查询所在地区劳动仲裁委员会的联系方式。
准备通话内容：
- 在拨打劳动仲裁电话前，建议您先整理好相关情况，包括您的姓名、联系方式、工作单位、发生事件的时间、地点、经过以及您的诉求等。
拨打劳动仲裁电话：
- 按照查询到的联系方式，拨打当地劳动仲裁委员会的电话。
- 接通后，向工作人员说明您的情况，包括您是在油站上班时遭受他人殴打，希望了解如何通过劳动仲裁解决相关问题。
遵循工作人员指导：
- 工作人员会根据您的情况，告知您是否属于劳动仲裁的受理范围，以及后续需要提交的材料和流程。
二、关于您所遭受殴打事件的法律建议
若构成工伤：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的，应当认定为工伤。
- 若您的情况符合工伤认定条件，建议您先向单位报告，并要求单位在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若单位未按时提出申请，您或您的近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
若涉及人身伤害赔偿：
- 若您所遭受的殴打行为构成人身伤害，您有权向侵权人（即殴打您的人）主张民事赔偿。
- 您可以先与侵权人协商赔偿事宜，若协商不成，可以向当地人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
劳动仲裁与民事诉讼的结合：
- 在处理此类事件时，劳动仲裁和民事诉讼可能相互关联。例如，您可能需要先通过劳动仲裁确认劳动关系，以便在后续的民事诉讼中主张工伤赔偿或人身伤害赔偿。
- 因此，建议您在处理过程中，根据实际情况和需要，灵活运用劳动仲裁和民事诉讼两种法律途径。
三、注意事项
- 在处理此类事件时，请务必保留好相关证据，如医疗记录、证人证言、现场照片或视频等，以便在后续的法律程序中证明您的情况。
- 若您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议您及时咨询专业律师，以获得更具体的法律指导和帮助。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。