员工离职工作交接表通常需要离职员工本人填写，但具体是否必须由其本人填写，需结合公司制度、交接内容性质及实际情况综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 从法律性质看：员工有义务配合交接，但形式可协商

根据《劳动合同法》第五十条，劳动者离职时应按双方约定办理工作交接。工作交接表是交接的书面凭证，离职员工作为交接义务人，原则上应亲自填写，以确保内容真实、完整（如工作进度、客户信息、未完成事项等）。
但若员工因客观原因（如突发疾病、意外事件）无法亲自填写，可委托同事代为记录，但需员工本人确认签字或通过邮件、短信等方式追认，避免后续争议。

2. 从公司制度看：需遵循内部流程，但不得违法

若公司规章制度明确规定“离职交接表必须由员工本人填写”，且该制度经民主程序制定并公示，员工需遵守。但制度内容不得违反法律强制性规定（如要求员工填写与工作无关的隐私信息、强制扣押证件等）。
若公司未明确规定，可由交接双方（离职员工与接手人）共同填写，或由接手人记录后由员工确认。

3. 从实务风险看：建议员工本人填写并签字

• 对员工：亲自填写可避免接手人误记、漏记导致离职后被追责（如未移交的债务、客户投诉等）。
  
• 对公司：员工签字确认的交接表是证明其已履行交接义务的关键证据，可降低劳动纠纷风险（如员工主张未结清工资、未归还财物时，公司可凭交接表抗辩）。

4. 特殊情况处理

• 员工拒不填写：公司可通过书面通知、邮件催告等方式要求其配合，并保留证据。若员工仍拒绝，公司可暂缓办理离职手续（如出具离职证明、转移社保），但不得克扣工资或非法扣押财物。
  
• 交接内容争议：若双方对交接内容有分歧（如工作成果归属、客户信息完整性），可邀请上级或HR参与见证，并在交接表中注明争议事项，后续协商或通过法律途径解决。

建议：无论是员工还是公司，均应重视离职交接表的填写。员工若对内容有疑问，可要求公司解释或补充；公司若需员工配合，应提前明确流程并提供必要协助。如有复杂情况（如涉及商业秘密、竞业限制），可进一步向我咨询具体风险防范措施。