结论概述：油工活没干好，雇主是否有赔偿义务，这主要取决于油工的工作失误是否给雇主造成了实际损失，以及双方之间的合同约定或相关法律规定。以下从不同角度进行详细分析。

1. 合同约定角度：

• 如果雇主与油工之间签订了书面合同，并且合同中明确规定了工作标准、质量要求以及违约责任等条款，那么当油工的工作未达到合同约定的标准时，雇主有权依据合同要求油工承担相应的违约责任，包括赔偿损失。
• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 法律规定角度：

• 即使双方没有签订书面合同，但如果油工的工作失误给雇主造成了实际损失，雇主仍然有权要求油工进行赔偿。这基于民法中的侵权责任原则，即因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 特殊情况：如果油工是受雇于某个公司或个体工商户，并且是在执行工作任务过程中造成雇主损失的，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于雇主责任的规定，雇主可能首先需要承担赔偿责任，但之后可以向有过错的油工追偿。不过，这一规定主要适用于油工与雇主之间存在雇佣关系，且油工是在执行工作任务时造成损害的情况。在一般的承揽合同关系中（如油工独立承包某项工作），则不适用此规定。

3. 实际损失与因果关系角度：

• 雇主要求油工赔偿的前提是油工的工作失误确实给雇主造成了实际损失，并且这种损失与油工的工作失误之间存在直接的因果关系。如果雇主无法证明这一点，那么其要求油工赔偿的请求可能不会得到支持。
• 举例说明：如果油工在涂刷墙面时出现了色差或不平整等问题，但这些问题并未影响墙面的整体使用功能，且雇主没有因此遭受实际的经济损失（如重新涂刷的费用、因墙面问题导致的租金损失等），那么雇主要求油工赔偿的请求可能难以成立。

4. 建议与措施：

• 对于雇主而言，如果油工的工作未达到预期标准，首先应与油工进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商无果，且确实存在实际损失和因果关系，雇主可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
• 对于油工而言，如果因自己的工作失误给雇主造成了损失，应积极与雇主沟通协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷。同时，油工也可以考虑购买相关的职业责任保险来降低自己的风险。

总结与进一步思考：油工活没干好时雇主是否有赔偿义务，取决于多种因素的综合考量。在实际操作中，建议双方都应注重合同的签订和履行过程中的证据收集工作，以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。