如果乙方承诺不履行，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，具体做法如下：
审查合同条款：
- 首先，仔细审查您与乙方签订的合同，特别是关于乙方承诺的条款。确认乙方承诺的具体内容、履行期限以及违约责任等。
- 如果合同中有明确的违约责任条款，如违约金、赔偿损失等，这将为您后续的法律行动提供有力支持。
与乙方协商：
- 在采取法律行动之前，尝试与乙方进行友好协商，了解其不履行承诺的原因，并寻求解决方案。
- 协商过程中，可以明确告知乙方其违约行为的法律后果，以及您将采取的法律措施，以促使其履行承诺或达成和解。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向乙方发送律师函，正式告知其违约行为，并要求其在一定期限内履行承诺或承担违约责任。
- 律师函具有法律效应，通常能够引起乙方的重视，并促使其采取积极行动。
提起诉讼或申请仲裁：
- 如果乙方仍然拒绝履行承诺，您可以根据合同中的争议解决条款，向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据证明乙方的违约行为，以及您因此遭受的损失。
- 法院或仲裁机构将根据事实和法律规定，作出判决或裁决，要求乙方履行承诺或承担违约责任。
执行判决或裁决：
- 如果法院或仲裁机构作出有利于您的判决或裁决，但乙方仍然拒绝履行，您可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖乙方的财产等，以强制其履行判决或裁决。
在采取法律行动时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：确保您保存了所有与乙方承诺相关的证据，如合同、邮件、短信、聊天记录等。这些证据将在后续的法律行动中发挥关键作用。
- 及时行动：一旦发现乙方有违约行为，应尽快采取法律行动，以免错过诉讼时效或仲裁时效。
- 寻求专业帮助：合同纠纷可能涉及复杂的法律问题，建议您在采取法律行动前咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护。
可能面临的法律后果：
- 如果乙方被判定为违约，其可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 乙方的违约行为还可能影响其商业信誉和声誉，对其未来的业务发展产生不利影响。
最后，我建议您在处理此类合同纠纷时保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。