针对您提出的“邻居盖车间影响我采光怎么办”的问题，我理解您的困扰，并会从多个角度为您提供详细的法律建议和解决方案。
结论前置
- 首先尝试协商解决：与邻居进行友好沟通，说明其建车间行为对您采光的具体影响，并提出合理的解决方案。
- 若协商无果，可寻求第三方调解：如邀请村委会、居委会或人民调解委员会介入调解。
- 向相关部门投诉：若调解仍无法解决问题，可向当地规划部门、建设管理部门投诉，请求其对邻居的建房行为进行合规性审查。
- 法律途径：若上述途径均无法解决问题，可依法向人民法院提起民事诉讼，要求邻居承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。
详细分析与建议
一、协商解决
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百九十三条，建造建筑物不得妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照。
操作建议：
- 主动沟通：首先，您可以主动与邻居进行友好沟通，说明其建车间行为对您房屋采光的具体影响，如影响室内光线、增加照明成本等。
- 提出方案：在沟通中，您可以提出合理的解决方案，如调整车间高度、朝向或增加采光设施等，以减少对采光的影响。
- 达成共识：通过灵活协商，力求找到双方都能接受的解决办法，同时维护良好的邻里关系。
二、第三方调解
操作建议：
- 请求介入：若直接协商无果，您可以邀请村委会、居委会或人民调解委员会等第三方机构介入调解。这些机构通常具有丰富的调解经验和威望，能够更客观地协调双方利益。
- 专业建议：调解人员应依据当地风俗习惯和实际情况，提出合理的调解方案，如经济补偿或车间改造建议等。
三、向相关部门投诉
操作建议：
- 向规划部门投诉：若邻居的建车间行为违反了当地规划要求，您可以向规划部门投诉，请求其对邻居的建房行为进行合规性审查。规划部门将调查核实，并采取相应措施，如要求整改或处罚。
- 向建设部门投诉：若邻居的建车间行为在施工过程中存在违规行为，如未按规定施工、影响周边环境等，您可以向建设部门投诉，他们将检查施工过程是否符合标准，并依法处理违规行为。
四、法律途径
操作建议：
- 收集证据：在准备诉讼前，您需要收集充分证据，包括房屋照片、视频对比、专业采光鉴定报告、购房合同及房产证等。这些证据将用于证明邻居的建车间行为确实对您的采光造成了影响。
- 提起诉讼：若上述途径均无法解决问题，您可依法向人民法院提起民事诉讼，要求邻居承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。在诉讼过程中，您需要配合法院审理，提供证据，参加庭审。法院将依据法律和事实作出判决，并可申请强制执行。
- 赔偿数额确定：赔偿数额将综合考虑采光受影响程度、生活不便及房屋价值贬损等因素确定。例如，如果因采光不足导致您需要增加照明设备或电费支出，这些费用可以作为赔偿的一部分。
注意事项
- 保持冷静理性：在处理采光权纠纷时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为导致矛盾升级。
- 证据收集与保留：及时收集和保留相关证据，以便在协商、调解、诉讼等过程中使用。
- 法律咨询：在整个过程中，如有需要，您可以随时向我咨询法律问题，我会为您提供专业的法律建议。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。