结论：面对对方孩子先动手打人，而对方家长不愿意承担责任的情况，您可以通过收集证据、协商调解、报警处理以及提起诉讼等途径来维护自身权益。

详细分析：

1. 收集证据：

   • 在处理此类纠纷时，证据是至关重要的。您应当尽可能收集与事件相关的所有证据，包括但不限于现场照片、视频、目击者证言、医疗记录等。这些证据将有助于证明对方孩子的过错以及您或您孩子所遭受的损害。

2. 协商调解：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与对方家长进行协商调解。在协商过程中，您可以明确表达您的诉求，即要求对方家长承担相应的责任，包括赔偿医疗费用、精神损失费等。如果对方家长愿意承担责任并达成和解协议，那么问题可能就此解决。

3. 报警处理：

   • 如果协商调解无果，或者对方家长拒绝承担责任，您可以考虑报警处理。警方将会介入调查，并根据调查结果出具相应的处理意见。如果警方认定对方孩子存在过错，并造成了损害，那么对方家长可能需要承担相应的法律责任。

4. 提起诉讼：

   • 如果报警处理后问题仍未得到解决，或者您对警方的处理结果不满意，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交收集到的证据，并证明对方孩子的过错以及您或您孩子所遭受的损害。法院将会根据事实和法律规定作出判决，要求对方家长承担相应的赔偿责任。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。因此，如果对方孩子属于无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么其家长作为监护人应当承担相应的法律责任。

建议与后果：

• 在处理此类纠纷时，我建议您保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，您应当积极收集证据，并寻求专业法律帮助以确保自身权益得到维护。如果对方家长仍然拒绝承担责任，那么您可能需要通过法律途径来解决问题。这可能会导致一定的时间成本和金钱成本，但如果您能够证明对方孩子的过错以及您或您孩子所遭受的损害，那么您有望获得相应的赔偿。

进一步行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。