老板可依法要求该员工承担侵权赔偿责任，若构成犯罪还需承担刑事责任。具体分析如下：

1. 民事侵权责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。员工因放烟花不慎引发山火，导致老板遭受财产损失（如山林、树木等烧毁），员工存在明显过错，老板有权要求员工赔偿因此遭受的全部损失。
   • 赔偿范围包括直接损失（如被烧毁山林的市场价值）和间接损失（如因山火导致的停业损失、灭火费用等），具体需根据实际损失情况举证。

2. 刑事责任风险：

   • 若山火造成严重后果（如过火有林地面积达到一定标准、造成人员伤亡或重大财产损失），员工可能构成《中华人民共和国刑法》第一百一十五条规定的“失火罪”，面临三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 刑事责任的认定需由公安机关立案侦查，最终由法院根据具体情节判决。

3. 实务建议：

   • 老板角度：立即固定证据（如现场照片、视频、消防部门出具的火灾原因认定书等），与员工协商赔偿；若协商不成，可向法院起诉要求赔偿损失。
   • 员工角度：若火灾确因自身过失引发，应主动承担责任，与老板协商赔偿方案；若对责任认定有异议，可委托律师介入处理。

温馨提示：山林防火责任重大，日常管理中应严格遵守防火规定，避免类似事件发生。如有其他疑问，欢迎继续向我咨询。