老板叫工人烧山出了事，责任归属需根据具体情况来判定，但通常老板和工人都可能承担一定的责任。以下是从不同角度进行的分析：

一、老板的责任

1. 指挥与监督责任：

   • 老板作为雇主，对工人的工作有指挥和监督的义务。如果老板指示工人进行烧山等危险作业，且未提供必要的安全措施或进行充分的安全教育，老板可能需要承担指挥不当或监督不力的责任。

2. 雇主责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主对雇员在从事雇佣活动中遭受的人身损害应承担赔偿责任。如果工人在烧山过程中受伤或造成他人损害，老板作为雇主可能需要承担相应的赔偿责任。

3. 环境违法责任：

   • 烧山行为可能违反环境保护相关法律法规，如造成森林火灾、破坏生态环境等。老板作为指示者，可能需要承担环境违法的行政责任或刑事责任，具体取决于违法行为的严重程度和造成的后果。

二、工人的责任

1. 执行任务时的注意义务：

   • 工人在执行老板指示的任务时，有义务采取合理的注意措施，确保自身和他人的安全。如果工人因疏忽大意或故意违反安全规定而导致事故发生，工人可能需要承担一定的责任。

2. 共同侵权责任：

   • 如果工人与老板共同实施了烧山行为，且该行为导致了他人损害，工人和老板可能需要承担共同侵权责任。在这种情况下，工人和老板的责任大小可能根据各自的过错程度进行划分。

三、具体责任划分需考虑的因素

1. 事故原因：

   • 需要查明事故发生的具体原因，如是否因老板指示不当、工人操作失误、设备故障或不可抗力等因素导致。

2. 过错程度：

   • 根据老板和工人的过错程度来划分责任。如果老板过错较大，如未提供安全措施或进行安全教育，老板可能承担主要责任；如果工人过错较大，如故意违反安全规定，工人可能承担较大责任。

3. 损害后果：

   • 损害后果的严重程度也是划分责任的重要因素。如果事故造成了严重的人身损害或财产损失，责任方可能需要承担更重的赔偿责任。

四、建议与措施

1. 立即报警并保护现场：

   • 如果发生烧山事故，应立即报警并保护现场，以便相关部门进行调查和处理。

2. 收集证据：

   • 收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。

3. 咨询专业律师：

   • 在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。作为专注于建设工程、劳动纠纷领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务。

4. 积极配合调查：

   • 配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供必要的证据和信息。

总之，老板叫工人烧山出了事，责任归属需根据具体情况来判定。在处理此类问题时，应综合考虑事故原因、过错程度和损害后果等因素，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。