不属于工资收入的项目主要包括以下几类：
劳动保护费用：
- 这类费用是用人单位为了保障劳动者在工作过程中的安全和健康而支付的，如工作服、解毒剂、清凉饮料等费用。这些费用具有特定的用途，并非对劳动者劳动的直接报酬，因此不属于工资范畴。例如，某企业为高温作业的员工提供清凉饮料，这笔费用就不应计入工资。
特定奖励与报酬：
- 包括创造发明奖、自然科学奖、科学技术进步奖、合理化建议和技术改进奖等，这些奖励是对劳动者在特定领域突出贡献的认可，并非基于日常劳动的报酬。另外，稿费、讲课费等专门工作报酬，如作家因创作文学作品获得的稿费、专家学者授课获得的讲课费，也是基于其专业知识或创作成果的收入，不属于日常工作的工资性收入。
出差与调动相关补助：
- 出差伙食补助费、误餐补助以及调动工作的旅费和安家费等，这些补助是对员工因出差或工作调动而产生的额外费用的补偿，不属于常规劳动报酬。比如，员工因公出差，企业给予的伙食补助费就不应计入工资。
社会保险费与福利费用：
- 社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等，无论是个人缴纳部分还是单位缴纳部分，均专款专用，用于职工的社会保障，不视为工资。此外，病假工资、丧葬抚恤救济费、生活困难补助费等也属于社会保障性质的支付，不计入工资总额。同时，职工福利费、职工教育经费等也是用人单位为提升职工福祉而提供的额外支持，不属于工资范畴。
离职后补偿金与其他特定项目收入：
- 离职后的补偿金，如退职金、退休费、离休费等，是员工离开工作岗位后获得的补偿，不属于在职期间的工资收入。另外，独生子女补贴、计划生育奖、丧葬抚恤救济金等根据国家政策或企业规定给予的特殊待遇，也不计入工资总额。例如，退休职工领取的退休金就不属于工资范畴。
法律建议：
- 在处理与工资相关的法律问题时，劳动者应仔细区分工资与非工资收入，确保自己的合法权益得到保障。如果用人单位将不应计入工资的收入项目错误地计入工资，导致劳动者多缴个人所得税或其他不利后果，劳动者有权要求用人单位进行更正。
- 同时，用人单位也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的工资收入计算准确无误。在制定薪酬政策时，应明确哪些收入属于工资范畴，哪些不属于，以避免不必要的法律纠纷。
可能产生的法律后果：
- 如果用人单位错误地将非工资收入计入工资总额，可能会导致劳动者多缴个人所得税，增加劳动者的经济负担。同时，这也可能影响劳动者的其他权益，如社会保险费的缴纳基数、经济补偿金的计算等。
- 如果劳动者对工资收入的计算有异议，可以向用人单位提出质疑，并要求用人单位提供详细的工资计算明细。如果用人单位拒绝提供或无法提供合理的解释，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
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