结论前置：
- 上班了没签合同不给工资是违法的。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应立即订立书面劳动合同，同时按月支付工资。未签合同且不给工资，用人单位需承担法律责任。
- 劳动者有权通过法律途径维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。
详细分析：
一、未签合同且不给工资的法律性质
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。这意味着，无论是否签订书面劳动合同，只要劳动者提供了劳动，用人单位就有义务按月支付工资。
同时，《中华人民共和国劳动合同法》第七条明确规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当立即订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，用人单位应在自用工之日起一个月内完成劳动合同的签订。因此，未签合同本身就已经违反了法律规定，若再不给工资，则更是错上加错。
二、未签合同且不给工资的法律后果
支付双倍工资：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需向劳动者每月支付二倍的工资作为补偿。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的经济利益。
视为已订立无固定期限劳动合同：
- 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则法律视为双方已订立无固定期限劳动合同。此时，用人单位应立即与劳动者补订书面劳动合同，并支付之前未支付的工资及可能的双倍工资补偿。
面临劳动监察处罚和劳动仲裁裁决：
- 用人单位未签合同且不给工资的行为，还可能面临劳动监察部门的处罚，如责令限期支付工资、加付赔偿金等。
- 劳动者也有权向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及双倍工资补偿，并可能获得其他合理的赔偿。
三、劳动者的维权途径
与用人单位协商：
- 劳动者首先可以尝试与用人单位沟通协商，要求其支付工资并签订书面劳动合同。在协商过程中，保留好相关聊天记录、通话录音等证据。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需提供能证明劳动关系和工资未支付的证据，如工作证、考勤记录、工资条等。劳动监察部门将依法进行调查处理，并责令用人单位限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 如投诉仍无法解决问题，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时需在规定的仲裁时效内提交仲裁申请书和相关证据。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行时可向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的，劳动者可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过法院判决来维护自己的合法权益。
建议与提醒：
- 保留证据：在维权过程中，劳动者务必注意收集并保存所有能证明劳动关系和欠薪事实的证据，如工作证、考勤记录、工资条、聊天记录等。
- 及时行动：一旦发现用人单位未签合同且不给工资，劳动者应及时采取行动，通过合法途径维护自己的权益。拖延时间可能会使证据灭失或维权难度增加。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了详细的法律分析和建议，但每个具体案件都有其独特性。如果你在维权过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律帮助。
总之，上班了没签合同不给工资是违法的，劳动者有权通过法律途径维护自己的权益。希望以上分析能对你有所帮助。