结论前置：员工到达退休年龄后，单位是否可以不续签劳动合同，需根据员工是否开始享受基本养老保险待遇以及当地的具体规定来判断。若员工已开始享受基本养老保险待遇，则劳动合同终止，单位无需续签；若未享受，则需依据当地规定判断劳动关系是否终止，进而决定是否续签劳动合同或转为劳务关系。

详细分析：

1. 员工已开始享受基本养老保险待遇：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇时，劳动合同终止。
   • 实际操作：在此情况下，员工与单位之间的劳动合同自动终止，单位无需再续签。若单位希望继续留用该员工，应与其签订劳务合同，明确双方的权利和义务。劳务合同的内容由双方协商确定，受《民法典》等相关民事法律法规调整，与劳动关系存在显著差异，如单位无需为员工缴纳社保等。

2. 员工未享受基本养老保险待遇：

   • 法律空白与地区差异：对于此类情况，国家层面的法律并未作出统一明确规定，导致不同地区有不同的处理方式。
     • 部分地区认定劳动关系终止：在这些地区，只要员工达到法定退休年龄，无论其是否享受基本养老保险待遇，劳动合同均自动终止。若单位继续用工，需签订劳务合同。
     • 部分地区认定劳动关系继续存在：另一些地区则认为，尽管员工达到退休年龄，但由于未享受基本养老保险待遇，其与单位之间的劳动关系并不当然终止。双方若愿意，可续签劳动合同，继续受劳动法律法规的调整和保护。
   • 实际建议：对于未享受基本养老保险待遇的员工，单位需查阅并遵循当地法律法规的具体规定，以确定是否可以续签劳动合同或需转为劳务关系。同时，单位应谨慎判断其劳动关系是否应继续存续，避免不当解除劳动合同而引发法律纠纷。

3. 特殊情况下的保护：

   • 若员工距法定退休年龄不足5年，且在本单位已经连续工作满15年，除非员工存在严重违反用人单位规章制度等法定过错情形，否则用人单位不能以劳动合同期满为由终止劳动合同。这一规定旨在保障老员工的权益，防止其因临近退休而面临就业困难和生活不稳定。但这一特殊情况通常适用于员工未达到退休年龄但合同即将期满的情形，若员工已达到退休年龄，则主要依据上述两点进行分析。

总结与建议：

• 在处理员工达到退休年龄后的合同问题时，单位应首先确认员工是否已开始享受基本养老保险待遇，这是决定劳动关系是否终止的关键因素。
• 对于未享受基本养老保险待遇的员工，单位需查阅并遵循当地法律法规的具体规定，以确定是否可以续签劳动合同或需转为劳务关系。
• 无论何种情况，单位在与员工签订新协议（如劳务合同）时，都应明确双方的权利和义务，确保合作顺利进行并避免潜在的法律风险。
• 若单位对具体处理方式存在疑问或不确定，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。