结论前置：针对您提出的“生产日期晚于购买日期，怎么跟商家沟通要求他赔偿”的问题，这明显属于商家欺诈行为，您有权要求商家进行赔偿。以下是从不同角度为您详细分析并给出的建议。

一、法律背景与依据

1. 《消费者权益保护法》的相关规定：

   • 根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

2. 欺诈行为的认定：

   • 生产日期晚于购买日期，显然属于商家故意隐瞒商品真实情况，误导消费者购买的行为，构成欺诈。

二、与商家沟通的策略

1. 收集证据：

   • 在与商家沟通前，请务必保留好购买凭证（如发票、收据等）、商品照片（特别是生产日期部分）以及任何与商家的沟通记录（如聊天记录、邮件等）。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。

2. 明确表达诉求：

   • 与商家沟通时，请直接、明确地表达您的诉求，即要求商家按照《消费者权益保护法》的规定进行赔偿。您可以指出商家的欺诈行为，并引用相关法律条款作为依据。

3. 保持冷静与理性：

   • 在沟通过程中，请保持冷静与理性，避免情绪化地表达。以事实为依据，以法律为准绳，与商家进行有理有据的协商。

三、可能的法律后果与维权途径

1. 商家同意赔偿：

   • 如果商家认识到自己的错误，并同意按照法律规定进行赔偿，那么问题将得到圆满解决。

2. 商家拒绝赔偿或协商无果：

   • 如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼。在投诉或诉讼过程中，您需要提交之前收集的证据来证明商家的欺诈行为以及您的损失。

四、额外建议

1. 了解商家背景：

   • 在与商家沟通前，您可以先了解一下商家的背景信息，如商家信誉、过往投诉记录等。这有助于您更好地评估商家的诚信度以及后续维权的难度。

2. 寻求专业帮助：

   • 如果您对法律条款或维权流程不熟悉，可以考虑咨询专业律师（比如我，董文宇律师，专注于合同纠纷、侵权纠纷领域）或消费者权益保护组织。他们可以提供专业的法律建议和帮助，使您的维权过程更加顺利。

总结：生产日期晚于购买日期属于商家欺诈行为，您有权要求商家进行赔偿。在与商家沟通时，请务必收集好证据、明确表达诉求，并保持冷静与理性。如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼。如有需要，欢迎直接向我咨询相关法律问题。