两人合伙做工程，一方诈骗并做假账的行为是犯法的，可能涉及诈骗罪和职务侵占罪等罪名。以下是对这一问题的详细分析：

一、诈骗行为

1. 诈骗罪的构成：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 在合伙做工程的过程中，如果一方通过虚构事实、隐瞒真相等手段，骗取另一方的财物或工程款，且数额较大，就可能构成诈骗罪。

2. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、做假账行为

1. 做假账的性质：

   • 做假账通常涉及伪造、变造会计凭证、会计账簿，编制虚假财务会计报告等行为。
   • 在合伙做工程的过程中，如果一方为了掩盖诈骗行为或非法占有合伙财产的目的而做假账，就可能构成职务侵占罪或其他相关罪名。

2. 职务侵占罪的构成：

   • 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 在合伙关系中，如果一方利用管理合伙财务的便利条件，通过做假账等手段非法占有合伙财产，就可能构成职务侵占罪。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

三、综合分析

• 在合伙做工程的过程中，如果一方既实施了诈骗行为，又通过做假账来掩盖其非法占有合伙财产的目的，那么该方可能同时构成诈骗罪和职务侵占罪等罪名。
• 具体的罪名和刑罚将取决于诈骗和做假账的具体情节、数额大小以及造成的后果等因素。

四、建议

• 如果您或您的合伙人发现另一方存在诈骗和做假账的行为，应立即收集相关证据，如合同、账目、转账记录等，并向公安机关报案。
• 同时，您可以考虑咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略，以保护自己的合法权益。

最后，需要强调的是，法律问题具有复杂性和专业性，每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类问题时，建议您直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。