会计所帮忙合伙工程做假账是犯法的。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 法律责任角度：

   • 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果会计所或其工作人员在合伙工程中故意做假账，可能构成伪造会计凭证、会计账簿罪，或者贪污、职务侵占等犯罪，将依法追究刑事责任。具体罪名和刑罚将根据做假账的具体行为、金额大小、情节严重程度等因素综合判断。
   • 行政责任：即使不构成犯罪，做假账的行为也可能违反财政法规，如《中华人民共和国会计法》等。县级以上人民政府财政部门有权对此类行为进行通报，并处以罚款；对直接责任人员也可处以罚款，甚至撤职、开除等行政处分。

2. 合伙关系角度：

   • 合伙协议违约：如果合伙协议中明确规定了财务规范、诚信义务等条款，会计所帮忙做假账的行为将构成对合伙协议的违约。其他合伙人有权要求其承担违约责任，包括赔偿损失等。
   • 合伙企业利益受损：做假账可能导致合伙企业财务状况失真，影响企业的决策和运营。其他合伙人有权要求会计所及其工作人员赔偿因此给合伙企业造成的损失。

3. 实际操作与预防角度：

   • 全面收集证据：如果发现会计所帮忙做假账，应立即收集确凿证据，包括会计凭证、账簿、报表、沟通记录等，以证明做假账的事实。
   • 内部沟通与协商：在掌握初步证据后，可以尝试与会计所及其工作人员进行沟通，要求其解释并提出整改方案。但需注意保留沟通过程中的证据，以备后续使用。
   • 法律途径解决：如果会计所拒绝整改或造成严重后果，可以通过发送律师函、报警、向财政部门举报等法律途径解决争议。在此过程中，建议寻求专业律师的帮助，以确保行动的合法性和有效性。
   • 加强财务管理与监督：为避免类似情况再次发生，合伙企业应加强财务管理和监督机制，定期进行内部审计和财务培训。同时，可以在合伙协议中明确约定各方的权利、义务及违约责任，以增强约束力。

法律后果与处罚示例：

• 假设会计所帮忙做假账的行为被认定为犯罪，且涉及金额较大、情节严重，那么相关责任人员可能面临数年有期徒刑及高额罚金的刑事处罚。
• 如果不构成犯罪但违反财政法规，会计所及其工作人员可能面临财政部门的通报批评、罚款等行政处罚。

建议：

• 如果您发现会计所帮忙合伙工程做假账的情况，应立即采取行动收集证据，并通过法律途径维护自身及合伙企业的合法权益。
• 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致问题复杂化。
• 如有需要，请随时向我咨询相关法律问题，我将为您提供专业的法律意见和帮助。