结论：合伙做工程中，一方出钱一方出关系，出关系方私人用了些钱，这一行为是否构成诈骗罪，不能一概而论，需根据具体情形判断。

分析如下：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 构成诈骗罪需满足四个要件：行为人具有非法占有的目的；实施了欺骗行为；被害人基于欺骗行为产生了错误认识；被害人基于错误认识处分了财物，且行为人因此取得了财物。

2. 出关系方私人用钱的具体情形：

   • 若出关系方将私人用的钱视为工程支出，但实际并未用于工程，而是挪作他用或据为己有：
     • 在这种情况下，如果出关系方从一开始就具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取出钱方的财物，且实施了相应的欺骗行为（如虚构工程支出、伪造票据等），导致出钱方基于错误认识处分了财物，那么出关系方的行为可能构成诈骗罪。
     • 如果出关系方在工程进行过程中，因个人原因（如急需资金、个人消费等）临时挪用了部分资金，但后续有归还的意愿或行为，且未对工程造成实质性影响，那么这种行为可能不构成诈骗罪，而可能涉及挪用资金罪或其他民事纠纷。
   • 若出关系方私人用的钱是双方事先约定或默许的：
     • 如果双方在合伙协议中明确约定了出关系方可以有一定额度的私人支出，或者在实际操作中形成了默许的惯例，那么出关系方私人用钱的行为就不构成诈骗罪。
     • 这种情况下，即使出关系方私人用的钱数额较大，也属于双方之间的民事约定或习惯做法，不涉及刑事犯罪。

3. 法律建议：

   • 对于出钱方而言，如果怀疑出关系方存在诈骗行为，应首先收集相关证据（如转账记录、聊天记录、工程支出票据等），然后向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。
   • 对于出关系方而言，如果确实存在私人用钱的情况，应尽快与出钱方沟通解释，说明资金用途和归还计划，以避免不必要的法律纠纷。
   • 在合伙做工程时，双方应签订详细的合伙协议，明确各自的权利和义务，包括资金的使用和管理、利润的分配和亏损的承担等，以减少潜在的法律风险。

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