结论：两个人合伙开个体工商户，其中一人拿钱私用，这一行为不一定构成诈骗罪，需根据具体情况判断。

分析说明：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 构成诈骗罪需要满足四个要件：行为人具有非法占有的目的；实施了虚构事实或隐瞒真相的行为；被害人因此产生了错误认识；被害人基于错误认识处分了财物，且行为人因此获得了财物。

2. 拿钱私用的行为性质：

   • 如果其中一人拿钱私用，但并未虚构事实或隐瞒真相，且其他合伙人知晓或应当知晓该情况，那么这一行为可能不构成诈骗罪，而可能构成侵占罪、挪用资金罪（如果符合相关主体和数额要求）或其他民事纠纷。
   • 如果拿钱私用的人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使其他合伙人误以为该款项是用于合伙事务，从而处分了财物，且拿钱私用的人因此获得了财物，那么这一行为可能构成诈骗罪。

3. 具体情境下的法律判断：

   • 侵占罪：如果拿钱私用的人将合伙的财物非法占为己有，数额较大且拒不交还，可能构成侵占罪。但侵占罪通常适用于将代为保管的他人财物非法占为己有的情况，合伙财产是否完全适用需具体分析。
   • 挪用资金罪：如果拿钱私用的人是合伙企业的工作人员（如执行事务合伙人），且利用职务上的便利，挪用合伙企业资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动，或者进行非法活动的，可能构成挪用资金罪。但个体工商户是否完全适用挪用资金罪的规定，也需根据具体情况和当地司法实践判断。
   • 民事纠纷：如果拿钱私用的行为不构成犯罪，但违反了合伙协议或相关法律规定，其他合伙人可以通过民事诉讼等方式要求拿钱私用的人承担违约责任或赔偿责任。

建议行动：

• 如果您是受害方，建议首先收集相关证据，如合伙协议、资金流水、聊天记录等，以证明拿钱私用的行为及其性质。
• 然后，您可以尝试与拿钱私用的人进行协商，要求其归还财物或承担相应责任。
• 如果协商无果，您可以考虑向公安机关报案（如果涉嫌犯罪）或向人民法院提起民事诉讼（如果属于民事纠纷）。

后续思考依据：

• 在判断拿钱私用的行为是否构成犯罪时，需要综合考虑行为人的主观目的、客观行为、行为后果以及相关法律规定。
• 不同地区的司法实践可能存在差异，因此在处理具体案件时，建议咨询当地律师或司法机关以获取更准确的法律意见。

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