关于顾客年初订桌吧台没给订上是否有赔偿的问题，这主要取决于具体的合同条款以及相关法律法规的规定，以下分情况讨论：
合同中有明确约定：
- 如果租赁合同或订桌协议中明确规定了订桌失败时的赔偿责任或处理方式，那么应当按照合同中的约定来执行。例如，合同可能规定如果因商家原因导致订桌失败，商家需支付一定比例的违约金或提供其他补偿措施。
合同中没有明确约定：
- 在合同没有明确约定的情况下，我们需要依据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定来处理。根据民法典，如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
- 在这个案例中，如果商家因为自身原因（如管理疏忽、系统错误等）导致顾客订桌失败，且这一失败给顾客造成了实际损失（如因此错过了重要的商务宴请、家庭聚会等），那么商家可能需要承担相应的赔偿责任。赔偿的范围可能包括顾客因此产生的直接经济损失（如重新订桌的费用、交通费用等）以及可能的间接经济损失（如因错过重要活动而产生的商业机会损失等，但这部分损失通常较难证明且可能受到一定限制）。
特殊情况考虑：
- 如果订桌失败是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致的，那么商家可能不需要承担赔偿责任。但商家需要及时通知顾客，并尽力协助顾客解决后续问题。
- 另外，如果顾客在订桌时没有提供准确的信息或要求，或者商家已经尽到了合理的注意义务但仍然无法避免订桌失败的情况，那么商家也可能不需要承担全部或部分赔偿责任。
建议：
- 对于顾客而言，如果遇到订桌失败的情况，首先应当查看合同中的相关条款，了解自己的权益和商家的责任。如果合同中有明确约定，则按照约定处理；如果没有约定，则可以与商家协商解决，要求商家承担相应的赔偿责任。
- 对于商家而言，为了避免类似的纠纷发生，应当在合同中明确约定订桌失败时的处理方式和赔偿责任。同时，在订桌过程中应当尽到合理的注意义务，确保订桌信息的准确性和及时性。
最后，如果双方无法就赔偿问题达成一致意见，顾客可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的解答，可以直接向我咨询。