针对您农村土地被哥哥占用且无法要回的情况，您可以通过以下法律途径解决，具体分析如下：

1. 确认土地权属，明确法律关系
   首先需确认您对争议土地是否拥有合法权属证明（如《农村土地承包经营权证》《集体土地建设用地使用证》等）。若权属清晰，您作为土地合法权利人，有权要求哥哥返还土地；若权属存在争议（如未确权、继承纠纷等），需先通过行政确权程序明确权属，再主张权利。

2. 协商解决，优先通过家庭内部沟通
   建议先与哥哥协商，明确土地使用期限、收益分配等细节，并签订书面协议。若协商无果，可邀请村委会、乡镇司法所或人民调解委员会介入调解，形成调解协议后申请司法确认，赋予其强制执行力。

3. 行政投诉，寻求政府介入
   若哥哥的行为涉嫌违法占用土地（如改变土地用途、破坏耕地等），可向当地自然资源部门（原国土局）或农业农村部门举报，要求其依法查处并责令退还土地。

4. 民事诉讼，通过法院裁决维权
   若协商、调解、行政途径均无效，您可向法院提起返还原物纠纷或土地承包经营权纠纷之诉，要求哥哥停止侵害、返还土地并赔偿损失。诉讼时需提供土地权属证明、哥哥占用土地的证据（如照片、证人证言等）。

5. 特殊情形处理

   • 若土地为家庭承包地：需确认哥哥是否属于共同承包人。若非共同承包人，其无权占用；若是共同承包人，需按家庭内部协议或《农村土地承包法》规定处理。
     
   • 若土地为宅基地：需确认哥哥是否符合宅基地使用权人条件（如户籍在村集体、未另分宅基地等）。若不符合，其占用行为违法。
     
   • 若涉及继承问题：需明确土地是否属于可继承范围（如承包地收益可继承，但承包经营权一般不能继承），避免因继承纠纷影响土地返还。

行动建议：

1. 立即收集土地权属证明、哥哥占用土地的证据；
   
2. 优先尝试协商或调解，降低维权成本；
   
3. 若协商无果，尽快委托律师起草法律文书，通过行政或诉讼途径解决。
   

温馨提示：农村土地纠纷涉及政策性强，建议处理过程中保持冷静，避免激化家庭矛盾，同时注意保留所有沟通记录和证据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。