针对您提出的“给私人干活受伤老板不和解怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，面对这种情况，您需要保持冷静，并明确自己的合法权益。根据具体情况，您可以通过协商、调解、劳动仲裁或民事诉讼等途径来寻求赔偿。

一、紧急处理与证据收集

1. 及时就医：受伤后，您的首要任务是确保自己的身体健康。请立即前往医院接受治疗，并妥善保留所有医疗记录、费用清单和诊断证明。这些文件将是您后续索赔的重要依据。

2. 证据收集：

   • 工作关系证明：收集与老板之间的工作关系证明，如劳动合同（如有）、工资支付记录（银行转账、微信或支付宝记录）、工作证、考勤记录以及同事的证言等。
   • 伤势与工作环境证明：拍摄现场照片、视频，并寻找目击证人，以还原事故真相。
   • 沟通记录：保留与老板的协商过程记录，如聊天记录、通话录音等，这些将作为您后续维权的辅助材料。

二、法律关系与责任认定

1. 确定关系类型：

   • 如果老板有营业执照，且您与老板之间存在日常管理、规章制度遵守及定期工资发放等情况，那么您与老板之间可能构成劳动关系。此时，您的受伤有可能被认定为工伤。
   • 如果老板无营业执照，或者您与老板之间是临时性、一次性的服务关系，那么更倾向于认定为劳务关系。在这种情况下，赔偿责任将依据过错责任原则来确定。

2. 责任认定：

   • 在劳动关系下，您需要在伤害发生之日起1年内向社保行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证明材料。
   • 在劳务关系下，根据《民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受损的，双方应按各自过错承担责任。您需要评估老板是否提供了必要的安全防护措施，以及您是否遵守了操作规范等。

三、协商解决与第三方调解

1. 协商解决：您可以主动与老板进行沟通，明确表达您的诉求，要求老板承担赔偿责任。如果协商成功，双方应签订书面赔偿协议，详细列明赔偿金额、支付方式及时间等。

2. 第三方调解：

   • 如果协商无果，您可以考虑寻求人民调解委员会的帮助。人民调解委员会具有灵活便捷的特点，适用于各类纠纷的调解。
   • 如果您与老板之间构成劳动关系，您还可以向劳动争议调解组织寻求帮助。这些组织专门处理劳动关系纠纷，能够提供专业的帮助和指导。

四、法律途径

1. 劳动仲裁：如果您与老板之间构成劳动关系，且协商、调解均无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书、身份证明及证据材料等。仲裁委员会将审理案件并作出裁决。

2. 民事诉讼：无论您与老板之间构成劳动关系还是劳务关系，如果您对仲裁结果不服或未达成和解，您都可以向人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼时，您需要提交起诉状、证据材料等。法院将审理案件并作出判决。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费以及伤残赔偿金（如构成伤残）等。

在维权过程中，请保持冷静理智，明确自己的诉求，并保护好个人信息及隐私。根据实际情况选择合适的维权途径，并充分利用法律武器来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。