针对公司送礼物运输途中偷钱的行为，需根据行为人的身份、行为性质及金额大小，分情况处理：

1. 若行为人是公司员工，利用职务便利窃取财物

   • 定性：可能构成职务侵占罪（《刑法》第271条）。若员工利用保管、运输礼物的职务便利，将公司财物非法占为己有，数额达到6万元以上（各地标准可能不同），即达到刑事立案标准。
     
   • 处理方式：
     
     • 公司应立即报警，由公安机关立案侦查；
       
     • 同步固定证据（如监控录像、运输记录、证人证言等）；
       
     • 若金额较小未达刑事标准，可依据《劳动合同法》第39条以“严重违反规章制度”为由解除劳动合同，并追偿损失。
       

2. 若行为人是外部运输人员（如快递员、第三方物流公司员工）

   • 定性：构成盗窃罪（《刑法》第264条）。外部人员以非法占有为目的，秘密窃取公司财物，数额达到3000元至1万元以上（各地标准不同）即构成犯罪。
     
   • 处理方式：
     
     • 公司需向公安机关报案，提供货物价值证明、运输合同等证据；
       
     • 若运输方存在过错（如未尽到保管义务），可依据《民法典》第832条要求其承担民事赔偿责任；
       
     • 若运输方为承运人，可依据运输合同约定追究违约责任。
       

3. 若行为人与公司无关的第三人（如路人、其他车辆人员）

   • 定性：普通盗窃罪，按上述盗窃罪标准处理。
     
   • 处理方式：
     
     • 立即报警并保护现场（如保留包装破损证据）；
       
     • 若购买货物保险，可向保险公司申请理赔（需提供警方立案证明）；
       
     • 通过民事诉讼要求侵权人赔偿损失。
       

关键建议：

• 证据固定：无论何种情形，均需第一时间保留货物价值凭证、运输记录、监控录像等证据；
  
• 刑事报案：若金额较大或行为恶劣，优先通过刑事程序追责，可形成更强威慑；
  
• 民事追偿：即使刑事立案，仍可同步提起民事诉讼要求赔偿实际损失（如货物价值、运输成本等）。
  

提示：具体处理需结合案件细节（如行为人身份、金额、作案手段等），若有进一步信息可向我补充说明，我将提供针对性分析。