针对您提出的“小饭桌殴打孩子怎么处理”这一问题，这确实是一个非常严重且需要细致处理的情况。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：

一、立即采取救助措施并固定证据

1. 救助孩子：首先，确保孩子的安全与健康是首要任务。如果孩子受到殴打，应立即将其带离现场，并寻求医疗救助，确保孩子得到及时的治疗。

2. 固定证据：在确保孩子安全的同时，家长或在场人员应尽可能收集并固定相关证据。这包括现场的照片、视频、目击者的证言等，这些证据将对于后续的追责和维权至关重要。

二、评估伤势并报警

1. 评估伤势：根据孩子的伤势情况，决定是否需要立即报警。如果伤势严重或存在生命危险，应立即拨打急救电话并报警。

2. 报警处理：向警方详细陈述事情经过，提供所有收集到的证据。警方将会展开调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。

三、明确责任主体与归责原则

1. 小饭桌的责任：

   • 如果孩子是无民事行为能力人（如不满八周岁），小饭桌将承担过错推定责任。即除非小饭桌能证明已尽到教育、管理职责，否则需承担侵权责任。
   • 如果孩子是限制民事行为能力人（如八周岁以上），小饭桌则承担过错责任。若小饭桌未尽到教育、管理职责导致孩子受伤，也需承担侵权责任。

2. 殴打者的责任：

   • 殴打孩子的行为人将直接承担侵权责任，可能面临刑事处罚和民事赔偿。

四、追责的具体步骤

1. 与小饭桌协商：

   • 在证据充分的情况下，家长可以与小饭桌的负责人进行协商，要求其承担相应的责任，包括赔偿医疗费用、精神损失费等。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果协商不成，家长可以向消费者协会、市场监管部门或其他相关调解机构请求介入调解。这些机构具有专业性和中立性，有助于双方达成合理赔偿协议。

3. 提起诉讼：

   • 如果调解无果，家长可以委托律师向法院提起民事诉讼，要求小饭桌和殴打者承担法律责任。在诉讼过程中，需提供充分证据证明小饭桌和殴打者存在过错及孩子的损失情况。

五、注意事项

1. 保护孩子隐私：在处理此事时，务必注意保护孩子的隐私和心理健康，避免对其造成二次伤害。

2. 咨询专业律师：由于法律程序和追责方式可能因地区和具体情况而有所不同，建议咨询当地的专业律师以确保权益得到充分保护。

3. 保留所有证据：务必保留所有相关证据和文件，包括医疗记录、费用单据、现场照片、视频等，以便在需要时提供证明。

综上所述，处理小饭桌殴打孩子的问题需要综合考虑多方面因素，并遵循明确的法律步骤进行。通过及时救助、固定证据、明确责任主体、协商解决、寻求第三方调解或提起诉讼等方式，我们可以有效维护孩子的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。